Uống Rượu Vang Trắng Ăn Với Gì Là Hợp Nhất?

Mang trong mình mùi vị thơm ngon cùng hương thơm tuyệt hảo. Tận hưởng rượu vang trắng quả thực là cả một nghệ thuật thưởng thức. Để có thể trải nghiệm trọn vẹn hương vị thơm ngon của thức uống này bạn cần phải biết được rượu vang trắng ăn với gì là phù hợp nhất. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để trả lời có câu hỏi này nhé.

Đặc điểm của dòng rượu vang trắng

Để trả lời cho câu hỏi rượu vang trắng ăn với gì là phù hợp thì trước hết cần phải hiểu rõ về những đặc điểm của dòng rượu này. Rượu vang trắng là một trong những dòng rượu vang được giới “sành rượu” đặc biệt ưa chuộng. Không chỉ bởi hương vị cuốn hút thực khách mà còn nhờ những điểm thú vị ở loại rượu này.

Rượu vang trắng, rượu nho trắng hay thường được gọi tắt là vang trắng. Đây là loại rượu có màu sắc tương đối nhạt, thường là những màu như vàng hay vàng rơm… Điểm thú vị là màu sắc của vang trắng sẽ thường phụ thuộc vào màu vỏ của giống nho làm rượu. Sở dĩ loại rượu này có màu nhạt là bởi nó được chế biến thuần từ nước ép nho. Phần vỏ của nho làm nước ép thường sẽ được tách riêng ra hoàn toàn với những loại nho có màu. Còn với những giống nho có màu xanh nhạt hay không có vỏ đỏ sẫm thì có thể sử dụng cả vỏ.

Vang trắng thường được làm nên từ nhiều loại nho khác nhau. Có thể là nho trắng, nho vàng, nho xanh hay thậm chí cả những loại nho đỏ sẫm màu. Đây là một đặc điểm thú vị khiến cho dòng vang trắng này được nhiều khách hàng hứng thú. Trên thực tế, hầu hết các dòng vang trắng đều được làm từ giống nho trắng. Trường hợp ngoại lệ, có những dòng vang không được làm từ nho trắng mà được làm từ giống nho đỏ.

>>> Xem thêm: Các giống nho rượu vang trắng phổ biến?

Rượu vang trắng ăn với gì?

Đặc trưng hương vị của dòng vang trắng chính là ưu điểm nổi trội giúp cho loại rượu này có thể kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm. Rượu vang trắng tuy có nồng độ tương đối nhẹ nhưng lại rất đặc trưng. Hương vị chủ yếu của vang trắng thường là những mùi như cam bưởi, táo, lê hay hương hoa thảo dược, cỏ… Tùy thuộc vào độ chua của vàng mà sẽ có phù hợp với từng loại đồ ăn khác nhau.

Kết hợp vang trắng với món ăn khai vị

Vị chua thanh nhẹ cùng nồng độ cồn vừa phải, rượu vang trắng kết hợp cùng món ăn khai vị sẽ là sự kết hợp hoàn hảo. Những chai vang có độ chua thanh dịu nhẹ như rượu được làm từ nho Semillon hay Sauvignon Blanc sẽ đặc biệt thích hợp với những món khai vị. Chẳng hạn như salad cá ngừ trộn dầu giấm, gỏi đu đủ, nộm gà hay nộm sứa…  Sự kết hợp này sẽ giúp kích thích toàn bộ vị giác cũng như hương vị thơm ngon cho món ăn. Từ đó giúp thực khách thưởng thức món ăn được ngon miệng hơn.

Thêm vào đó, vang trắng được thưởng thức ngon nhất khi được ướp lạnh khoảng 6-8 độ C. Đây cũng sẽ là ưu điểm lớn giúp khách hàng tận hưởng bữa ăn trọn vẹn.

Cặp đôi hoàn hảo vang trắng và hải sản

Bộ đôi vang trắng cùng hải sản là sự kết hợp hoàn hảo không thể không nhắc tới. Trong vang trắng chứa hàm lượng axit tương đối cao. Điều này không chỉ giúp trung hòa hương vị mà còn giúp giảm độ ngậy và cân bằng những đặc điểm đặc trưng có trong hải sản. Thêm vào đó, các loại hải sản thường có vị mặn và mùi tương đối tanh. Cho nên khi được kết hợp cùng vang trắng sẽ phát huy được công dụng khử tanh hiệu quả.

Ngoài ra, một số dòng vang trắng có hương vị đậm đà hơn còn được sử dụng để chế biến các món như sashimi, hàu hay các món hải sản hấp… Mùi vị thơm ngon của vang trắng khi nấu ăn cũng sẽ là sự kết hợp tuyệt vời đáng thử.

Có thể bạn quan tâm: Top 6 chai rượu vang trắng bán chạy nhất

Thưởng thức rượu vang trắng cùng đồ tráng miệng

Món ăn không thể bỏ qua khi kết hợp với vang trắng chính là món tráng miệng. Điểm chung của những dòng vang trắng là ở lượng đường trong rượu. Mức đường hoàn hảo cùng hương vị tinh tế, thoảng mùi trái cây sẽ mang lại cảm giác thưởng thức tuyệt vời. Vang trắng thích hợp khi sử dụng cùng các món tráng miệng như trái cây, bánh kem, bánh ngọt…

Có thể nói, thưởng thức rượu vang là cả một nghệ thuật và người thưởng thức là một nghệ sĩ. Vừa rồi là những tìm hiểu của chúng tôi về vấn đề uống rượu vang trắng ăn gì là phù hợp. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp quý khách tận hưởng được hương vị vang trắng chuẩn “nghệ sĩ”. Nếu như quý khách có nhu cầu tìm đơn vị mua rượu vang trắng chất lượng. Đừng chần trừ mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!

Địa chỉ mua rượu vang trắng tại TP.HCM và Hà Nội uy tín

Công Ty TNHH Đầu Tư Xuất Nhập Khẩu Royal

• Tại TP.HCM: 26/14 Nguyễn Minh Hoàng, P.12, Quận Tân Bình – Hotline: 0931.305.789

• Tại Hà Nội:  65 Nguyễn Xuân Khoát, Ngoại Giao Đoàn – Hotline: 0849.788.111

Website: https://royalwine.com.vn/

Fanpage FB: https://www.facebook.com/ROYALWINESVN