Rượu vang Pepperjack Grenache McLaren Vale Barossa
Chai vang đỏ ngon được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Úc
Liên hệ Tư vấn và Mua hàng số: 0931.305.789
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Giải thưởng và danh hiệu
Mike Bennie: 90 điểm
“Pepperjack Grenache của cảm giác miệng xa hoa, tất cả đều mượt như nhung, kem, xốp, ngọt ngào nhưng có chút tannin và độ chua tươi, ghi chú choc-malt trong quả mâm xôi chín, gia vị ngọt ngào trong hỗn hợp. Một số nốt hương cedary-twiggy trong bó hoa, không được tìm thấy nhiều trong hương vị. Của một ilk, Grenache táo bạo hơn, được thực hiện theo phong cách dễ uống. ” Mike Bennie, The Wine Front
Vang đỏ Úc Pepperjack Grenache McLaren Vale Barossa
Vùng đất McLaren Vale
Vùng sản xuất rượu vang McLaren Vale nằm giữa Dãy Núi Lofty và Vịnh St Vincent ngay phía Nam Adelaide ở Nam Úc. Trong lịch sử, chính John Reynell là người thành lập Chateau Reynella vào năm 1838 và Thomas Hardy là người đã mua Tintara lịch sử vào năm 1876, cú hích đó đã khởi đầu cho sự phát triển của ngành công nghiệp rượu McLaren Vale.
Khí hậu nói chung được coi là ấm áp, mặc dù các khía cạnh khác nhau, độ cao và tác động của gió biển làm mát điều hòa khí hậu trong các tiểu vùng khác nhau của Vale. Một số lượng lớn các loại đất có mặt, mặc dù đất mùn nâu đỏ chiếm ưu thế. Thách thức lớn nhất đối với nghề trồng nho là khả năng xảy ra hạn hán và thiếu nước nói chung. Toàn thân, mạnh mẽ và màu đỏ sang trọng tiêu biểu cho phong cách McLaren Vale.
Các đồn điền được trồng nhiều nhất bởi các nho: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache. Với các đồn điền nhỏ hơn của người da trắng bao gồm Semillon và Chardonnay. Việc trồng các giống Địa Trung Hải gần đây đặc biệt thích hợp với khí hậu. Bao gồm Sangiovese, Tempranillo, Mourvedre, Savagnin và Fiano cũng rất thành công.
Rượu Pepperjack làm từ nho Grenache
Sau khi nghiền nát và tách hạt, Rượu vang Pepperjack Grenache được lên men riêng trong máy lên men kiểu truyền thống. Các loại rượu được nhẹ nhàng ép, lên giá và chuyển một phần vào bồn chứa và gỗ sồi trước khi pha trộn và đóng chai. Một hỗn hợp của hương thơm trái cây tươi của anh đào sẫm, dâu tằm và quả mâm xôi chín.
Bạn cũng quan tâm đến: Vang đỏ Ý Passo Barone Ricordi Sigillati
Thưởng thức Rượu vang Pepperjack Grenache
Rượu vang Pepperjack Grenache có hương thơm của trái cây tươi anh đào sẫm, dâu tằm và mâm xôi chín.
Hương vị và trong miệng
Palate thể hiện hương vị của quả mâm xôi chín và quả nam việt quất với tannin mượt mà mang lại độ dẻo dai trong khi kết thúc mềm mại và đầy hương vị.
Xem nhiều loại Rượu vang Úc được ưa chuộng khác
