Rượu vang Úc Penfolds Bin 128

Rượu vang Úc Penfolds Bin 128 là chai vang đỏ cao cấp, được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Úc. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng giá rẻ nhất: 0931 305 789

Chai rượu vang đỏ Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz

Bin 128 bao gồm các loại trái cây có nguồn gốc từ đất sét đỏ terra rossa độc đáo trên đất đá vôi của Coonawarra, một vùng tiêu biểu cho hương thơm, độ trong suốt và bản chất quyến rũ của rượu vang đỏ dùng để uống ở vùng khí hậu mát mẻ. Rượu vang Coonawarra shiraz cổ điển, thích hợp với khí hậu mát mẻ. Niên vụ 2021 đã tạo nên một loại rượu vang thanh lịch, đậm đà và thơm nồng. Được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, rượu vang mang đến hương vị trái cây xanh, hương vị đậm đà và tannin mượt mà.

Câu chuyện về Bin 128:

Coonawarra vẫn là nguồn cung cấp nho Shiraz cho Bin 128 kể từ khi ra mắt phiên bản đầu tiên năm 1962. Để nâng cao hơn nữa chất lượng đặc trưng của vùng Bin 128, rượu được ủ trong hỗn hợp thùng gỗ sồi Pháp mới và cũ, một phương pháp được cải tiến vào những năm 1980 khi quá trình chuyển đổi từ thùng gỗ sồi Mỹ sang thùng gỗ sồi Pháp được thực hiện.

Điều kiện cổ điển:

Coonawarra đã có một khởi đầu mùa vụ khô hạn. Tuy nhiên, tháng Hai ẩm ướt hơn trung bình nhờ lượng mưa 2.54 cm vào ngày 5 và 6. Mùa xuân ấm áp rõ rệt. Điều kiện ra hoa được ghi nhận là tốt nhất trong 20 năm qua, dẫn đến việc đậu quả và năng suất tuyệt vời. Đỉnh điểm của đợt nắng nóng cực độ xảy ra vào ngày 16 tháng 2, với nhiệt độ tối đa liên tục trên 35°C trong bốn ngày. Nhìn chung, thời tiết mùa hè và mùa thu mát mẻ hơn trung bình, cho phép nho shiraz chín chậm và đều. Thời gian phơi nho dài hơn đã tạo nên những đặc tính riêng biệt của giống nho. Một vụ mùa bội thu rực rỡ.

Thưởng thức rượu vang Úc Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz

Màu sắc: Rượu Penfolds Bin 128 có màu đỏ mận đậm đà.

Hương vị: Vị rượu có độ đậm vừa phải, tương tự như rượu vang Bin 28 shiraz vùng khí hậu ấm áp. Hương vị trái cây xanh phảng phất trên mũi khá rõ nét. Tuy nhiên, rượu lại thiên về vị mặn. Hương vị thịt xông khói, tiêu, ô liu và ớt bột paprika tranh giành sự chú ý. Khi thưởng thức kỹ hơn, hạt hạnh nhân và bạch đậu khấu càng làm tăng thêm sức hấp dẫn. Tannin mượt mà, quyện chặt quanh vị trái cây. Đường axit gọn gàng như một chiếc ghim. Mọi thứ đều ở đúng vị trí, một loại rượu vang tuyệt vời với tiềm năng tồn tại hàng thập kỷ dành cho những ai biết chờ đợi.

Kết hợp: Thích hợp để kết hợp với thịt bò, thịt cừu, thịt gà và thịt vịt.

Xem thêm > Rượu vang Úc cao cấp khác