Rượu vang trắng Penfolds Bin 51

Rượu vang trắng Penfolds Bin 51 là chai vang cao cấp, được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Úc. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng giá rẻ nhất: 0931 305 789

Chai rượu vang Úc Penfolds Bin 51 Eden Valley

Được tạo ra vào những năm 1990, nằm trong chương trình phát triển rượu vang trắng Penfolds đang phát triển, Bin 51 hội tụ nhiều đặc điểm của vùng Eden Valley. Độ cao và khí hậu mát mẻ của vùng đã tạo nên hương vị tinh tế và thanh lịch tuyệt vời cho nho Riesling, cùng khả năng lưu trữ lâu dài. Nam Úc đã được thế giới công nhận là nơi sản xuất ra những chai Riesling đẳng cấp thế giới, và Eden Valley luôn là một trong những cái tên nổi bật. Ngay từ khi mới ra đời, rượu vang sở hữu hương thơm nồng nàn của hoa và cam quýt, cùng với vị khoáng chất và độ axit tự nhiên rõ rệt, góp phần đáng kể vào kết cấu và hương vị của vòm miệng.

Penfolds Bin 51:

Bin 51 được tạo ra vào những năm 1990 như một phần của chương trình phát triển rượu vang trắng Penfolds đang phát triển. Niên vụ đầu tiên vào năm 1999 được đặt tên là Eden Valley Reserve Bin Riesling. Sự phát triển của Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling mở ra một chương mới trong lịch sử lâu dài của Penfolds trong việc sản xuất rượu vang từ giống nho này.

Điều kiện sản xuất:

Mưa mùa đông dồi dào, đảm bảo độ ẩm đất tối ưu cho mùa xuân. Điều kiện mùa xuân và mùa hè mát mẻ hơn đáng kể so với trung bình, không có đợt nắng nóng mùa hè nào được ghi nhận. Đây là một điều kiện thuận lợi cho các nhà sản xuất rượu vang trắng, cho phép thời gian chín chậm kéo dài dẫn đến một vụ thu hoạch thuận lợi. Thời gian ủ rượu lâu hơn cho phép hương vị và mùi thơm đặc trưng của giống nho phát triển, đồng thời vẫn giữ được độ chua tự nhiên đậm đà. Một vụ mùa tuyệt vời cho rượu vang Riesling.

Giống nho: Riesling

Vùng trồng nho: Thung lũng Eden

Độ cồn/Thể tích: 11,5%

Thời gian ủ: Ba tháng trong thùng thép không gỉ

Thưởng thức rượu vang trắng Penfolds Bin 51 Riesling

Màu sắc: Rượu Penfolds Bin 51 nhạt với sắc xanh chanh óng ánh.

Hương thơm: Hương thơm nồng nàn: nước cốt chanh Tahiti tươi, ổi, vải, hoa khô, muối tắm, hoa trắng, chút mật ong và thoang thoảng hương lá cà ri và bạc hà.

Hương vị: Hương chanh/chanh dây thơm ngát, sả, axit khoáng chất giống như talc, đá cuội sông đã rửa sạch, vỏ táo xa

Kết hợp: Vì sự cân bằng của độ chua và lượng đường trong vang nên chúng hợp với thịt trắng. Một số món cơ bản như thịt lợn, cá trắng, bắp cải hoặc vài món của ẩm thực Trung Quốc.

Phục vụ: Rượu vang trắng ngon nhất khi được ướp lạnh ở nhiệt độ 10–12°C. Việc làm lạnh một chai rượu từ nhiệt độ phòng đến nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức mất khoảng hai giờ trong tủ lạnh. Rượu càng ngọt thì càng có thể thưởng thức ở nhiệt độ mát hơn.

Xem thêm > Rượu vang Úc cao cấp khác