Rượu vang trắng Hubert De Bouard Chardonnay là chai vang ngon đến từ vùng Bordeaux, Pháp. Để mua được hàng nhập khẩu chính hãng và giá tốt nhất, quý khách gọi SĐT: 0931 305 789
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Chai rượu vang Pháp Hubert De Bouard Chardonnay
Hubert de Boüard-de-Laforêt, chuyên gia về rượu vang và đồng sở hữu Angélus, nhà sản xuất rượu vang grand cru classé “A” đầu tiên của Saint-Emilion, đang sản xuất rượu vang theo từng giống nho lần đầu tiên. Công việc được thực hiện song song với công việc được thực hiện tại các bất động sản của gia đình La Fleur de Boüard (Lalande de Pomerol) và Clos de Boüard (Montagne-Saint-Emilion)
Rượu Chardonnay không phải là một trong những loại nho được phép của Bordeaux AC, nên loại rượu này sử dụng tên gọi Vin de Pays de l’Atlantique tương đối mới. Khi thu hoạch, người ta sử dụng những chiếc giỏ nhỏ và chỉ hái những quả có chất lượng tốt nhất sau khi phân loại tại ruộng. Nho được ép ngay khi được đưa vào hầm rượu. Nước ép được cô lập khỏi không khí bằng khí trơ để ngăn chặn quá trình oxy hóa. Ổn định ở nhiệt độ thấp trong 48 giờ. Quá trình lên men rượu diễn ra trong 15 ngày, sau đó quá trình lên men malolactic diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp (thùng 400L) trong khi duy trì nhiệt độ dưới 18 độ C. Sau đó, rượu được ủ trong thùng trong 11 tháng.
Thưởng thức rượu vang trắng Hubert De Bouard Chardonnay
Màu sắc: Rượu Chardonnay này có màu vàng đậm.
Hương thơm: Mùi hương trái cây, mang lại sự tươi mát và giòn tan. Rượu có hương vị của quả mộc qua tươi/ngon ngọt, quả lê chín/ngon ngọt và một chút hương táo vàng chín kết hợp với chút hương quất chín cũng như một chút hương vỏ rất kín đáo và một chút hương mật ong/sáp ong thoang thoảng.
Mùi vị: Vòm miệng có hương trái cây, cân bằng và mang đến một khung cảnh chua nhẹ, mọng nước, chính xác và rõ nét. Khi thưởng thức, loại rượu này thể hiện hương vị của quả mộc qua mọng nước, chanh tươi và một chút hương táo tươi/mọng nước kết hợp với chút hương quất ngọt ngào và một chút hương quenette thoang thoảng.
Ghép đôi thực phẩm: Rượu vang Chardonnay này kết hợp tốt với các món cá béo ngậy, thịt trắng, gia cầm, món khai vị hơi cay và pho mát.