Rượu vang trắng Cheval Noir Bordeaux Sauvignon Blanc

Rượu vang trắng Cheval Noir Bordeaux Sauvignon Blanc là chai vang ngon từ vùng Bordeaux, Pháp. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng & báo giá tốt nhất số: 0931 305 789

Rượu vang Pháp Cheval Noir Bordeaux Sauvignon Blanc

Được biết đến lần đầu tiên với tên gọi Cheval Noir vào năm 1895, bất động sản này là một trong những bất động sản lâu đời nhất ở Saint-Émilion. Château Cheval Noir được gia đình Mähler-Besse mua vào năm 1937. Đây là lần đầu tiên họ mua lại vườn nho. Nằm gần các điền trang nổi tiếng nhất ở Saint-Émilion, Château Cheval Noir sản xuất ra loại rượu vang hảo hạng. Hubert de Boüard (chuyên gia sản xuất rượu vang nổi tiếng và là đồng sở hữu của Château Angélus, một Premier Grand Cru Classé và là hàng xóm của Cheval Noir) đã chia sẻ chuyên môn của mình để sản xuất Cheval Noir trong nhiều năm qua.

Vườn nho Château Cheval Noir chủ yếu bao gồm những cây nho Merlot được trồng cách đây hơn 50 năm trên đất silic phủ lên đất sét. Vùng đất tuyệt đẹp rộng 5 ha của điền trang này, giáp ranh với Angélus, sản xuất ra những loại rượu vang thanh lịch, cân bằng. Đất được cày nhiều lần trong năm và luôn hết sức cẩn thận để tôn trọng môi trường. Cây nho được cắt tỉa bằng phương pháp Guyot-Double. Đội ngũ lâu đài đặc biệt chú ý đến việc cắt tỉa và tỉa cành xanh. Lá được tỉa bằng tay ở phía hướng đông và tỉa bớt chùm khi cần thiết để cung cấp khí tốt cho các chùm nho.

Cheval Noir Bordeaux Sauvignon Blanc – Một loại rượu vang trắng khô thanh lịch được làm từ nho Sauvignon Blanc. Việc thu hoạch được thực hiện bằng máy khi quả đạt đến độ chín tối ưu. Tại nhà máy rượu, trái cây được ngâm trong vỏ trong thời gian ngắn, sau đó được ép nhẹ. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ thấp được kiểm soát.

Thưởng thức rượu vang trắng Cheval Noir Bordeaux Sauvignon Blanc?

Cảm quan: Rượu có màu vàng nhạt với ánh vàng.

Hương thơm: Một bó hoa hào phóng với hương thơm của cam quýt, táo, chanh và nụ hoa trắng, quả mọng, bưởi và các loại trái cây nhiệt đới khác.

Mùi vị: Trên vòm miệng, nó mang lại một kết cấu sống động, gần như thuốc bổ, với một chút vị cam quýt và quả lý gai tươi. Cũng có một chút cát ướt, sau đó là một chút khoáng chất tạo ấn tượng về dư vị kéo dài, phù hợp với một loại rượu vang trắng ủ trên men.

Hương vị: Tươi mát, thanh lịch với hương vị lý gai, trái cây và khoáng chất. Cheval Noir Bordeaux Blanc là một loại rượu vang Pháp tươi, có hương trái cây, uống khi còn trẻ, nhưng có thể để trong nhiều năm mà không gặp vấn đề gì. Quá trình ủ trong bã tạo nên sự cân bằng, tinh tế, cấu trúc và độ dài, đồng thời cô đặc hương vị.

Món ăn kèm: Cheval Noir là sự lựa chọn đầy cảm hứng cho nhiều món ăn truyền thống và hiện đại – hải sản, sushi, thịt bê, thịt gà và thịt lợn.