Rượu vang Stilio Limited Edition Gold

Rượu vang Stilio Limited Edition Gold là chai vang đỏ cao cấp của nhà làm rượu Mottura. Chai vang được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Ý. Hotline Tư vấn giá rẻ nhất số: 0931 305 789

Về nhà máy rượu Mottura Vini del Salento

Nhà máy rượu Mottura Vini del Salento được thành lập vào năm 1927 bởi Pascal Mottura. Sau hơn 80 năm trồng nho và sản xuất rượu vang, tình yêu đất đai và sự cống hiến hết mình, thế hệ thứ tư của gia đình Mottura là nhà sản xuất rượu vang chất lượng hàng đầu ở Salento. Công ty kết hợp khéo léo sự tôn trọng truyền thống lâu đời, kỹ năng chuyên môn mới và đổi mới công nghệ.

Bất động sản Mottura nằm ở Tugli, một thị trấn nhỏ ở phía nam bán đảo Salento. Tòa nhà vẫn là một trang trại kiểu Baroque tuyệt đẹp có từ cuối thế kỷ 19. Nơi đây có những hầm chứa bí mật về một biệt thự cổ của gia đình. Đây là nơi rượu được ủ từ từ trong thùng gỗ sồi, phát triển mùi thơm, màu sắc và hương vị.

Vào những năm 1940, những thùng rượu lớn bằng sắt được chất lên các chuyến tàu hướng tới Naples, Rome và Milan. Vào những năm 60, Motura trở thành công ty đầu tiên trong khu vực đóng chai rượu vang của riêng mình và sau đó bán nó. Các vườn nho của điền trang này phát triển trong một vùng đất đặc biệt chỉ giới hạn ở các thành phố Cellino San Marco, Campi Salentina, Salice Salentino và Squinzano.

Giới thiệu về rượu vang Stilio Limited Edition – Phiên bản giới hạn

Stilio – Phiên bản giới hạn là Primitivo di Manduria DOC là biểu hiện rõ nhất lãnh thổ, xuất xứ, văn hóa và truyền thống của Salento và Puglia. Một viên ngọc quý sang trọng, thể hiện hàng thiên niên kỷ lịch sử, nghệ thuật, truyền thống và khoa học.

Trên thực tế trong phiên bản giới hạn này có mối quan hệ mật thiết với Taranta. So với phiên bản truyền thống của Stilio, nồng độ cồn của Stilio Limited Edition cao hơn một chút, đậm đà hơn nhờ quá trình ngâm ủ lâu và ủ sau đó trong một năm. Các đặc tính của loại rượu vang đỏ này, đặc biệt quan trọng đối với nhà máy rượu Mottura. Hương vị rượu nổi bật mang lại trải nghiệm thậm chí còn nhiều người ca ngợi quý tuyệt!

Quá trình sản xuất vang đỏ Stilio Gold Primitivo di Manduria

Để tạo ra rượu vang đỏ Mottura “Stilio Limited Edition” Primitivo di Manduria. Nhà sản xuất sử dụng nho Primitivo được trồng trong vườn nho ở vùng Maduria của công ty. Đất ở khu vực này rất giàu sắt. Các lớp đất sét và đá vôi góp phần mang lại một vụ mùa bội thu. Hầu hết các vườn nho là vườn bụi (tuổi trung bình của cây nho là 60 năm) hoặc giàn thẳng đứng (tuổi trung bình của cây nho là 10-15 năm).

Vụ thu hoạch nho Primitivo được thu hoạch khi quả đạt độ chín tối ưu. Quá trình ngâm truyền thống kéo dài 10-12 ngày, giúp rượu có màu sắc đậm đà và rực rỡ. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ bằng cách sử dụng phương pháp hủy và phục hồi. Sau quá trình lên men, quá trình lên men malolactic xảy ra. Rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp trước khi được đóng chai bán.

Thưởng thức rượu vang Ý Stilio Limited Edition Mottura

• Màu sắc: Rượu vang Ý Stilio Limited Edition có màu ruby ​​đậm với điểm nhấn màu tím.
• Hương thơm: Hương thơm phức hợp, đậm đà, cay nồng của rượu được dệt từ quả anh đào dại chín, dâu tây, mận khô. Hài hòa đan xen với hương gỗ, tiêu đen, vani và đinh hương.
• Mùi vị: Rượu có hương vị mềm mại, đậm đà, mọng nước với sự cân bằng hài hòa giữa độ axit và tannin. Kết cấu tinh tế, mượt mà và dư vị ấm áp, dễ chịu với chút vị ca cao và cà phê. Hương vị làm nổi bật tông màu của trái cây chín sẫm, quế, khoáng chất, hạt tiêu đen và gỗ sồi.
• Ghép nối: Rượu kết hợp tốt với thịt trắng và đỏ, thịt rán, thịt nướng, mì ống, cơm risotto, thịt hầm và pho mát cứng…

Tư vấn chát Zalo: 0931 305 789

Chai vang cùng dòng > Stilio Mottura

Xem thêm > 3000+ Chai rượu vang giá tốt