Rượu vang Single Vineyard Undurraga là chai vang đỏ được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Chile. Liên hệ tư vấn và mua hàng số Hotline: 0931 305 789
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Giới thiệu về nhà máy rượu vang Unduraga
Năm 1885 Viña Undurraga được thành lập. Cánh đồng được đặt tên là “Fundo Santa Ana” để vinh danh vợ ông Ana Fernández de Íñiguez. Năm 1903, Viña Undurraga là nhà máy rượu Chile đầu tiên xuất khẩu sang Mỹ. Năm 1942, Don Pedro Undurraga Fernández đến quản lý nhà máy rượu. Trở thành người tiên phong trong việc xuất khẩu rượu vang Chile đến hơn 60 quốc gia. Năm 1997 Kho 20 được xây dựng, kết hợp các thùng tối tân để lên men rượu vang. Biến Undurraga trở thành một trong những vườn nho có công nghệ cao nhất trong khu vực.
GVP (Grupo de Vinos del Pacífico) ra đời, được tạo thành từ Viña Undurraga, Talagante International Brands và Bodega-parque Volcanes de Chile. Năm 2007 Nhà máy rượu Parque del Parque được xây dựng, với công nghệ hướng đến sản xuất rượu vang cao cấp. Tính đến năm 2006, Viña Undurraga đã có được những cánh đồng mới để sản xuất ở: Leyda, Almahue và Cauquenes chỉ thêm hơn 900 ha để sản xuất.
Chai vang đỏ Chile Undurraga Single Vineyard Cabernet Sauvignon
Undurraga Single Vineyard – Rượu vang đỏ được sản xuất từ nho trồng tại một vườn nho đặc biệt của nhà máy Rượu vang Undurraga ở Chile. Nho được thu hoạch thủ công từ vườn nho vào mùa thu hoạch, thường vào khoảng tháng 3-4 hàng năm. Sau khi thu hoạch, nho được nghiền bằng máy nghiền để tách rượu từ trái nho. Nước cốt nho được lên men trong thùng thép không gỉ với chủng men được chọn lọc.
Trong quá trình lên men, đường trong nước cốt nho được chuyển hóa thành cồn và các chất hữu cơ khác. Sau khi lên men, rượu được lưu trữ trong thùng gỗ sồi để lão hóa và tạo ra hương vị và mùi hương đặc trưng cho rượu vang. Sau khi lão hóa, rượu được ủ thêm trong chai để tạo ra hương vị và mùi hương cuối cùng. Sau khi ủ rượu, rượu được lọc để loại bỏ các tạp chất và tạo ra một sản phẩm tinh khiết. Rượu được đóng chai và đóng gói để bán ra thị trường.
Thưởng thức rượu vang Single Vineyard Undurraga Chile?
Màu sắc: Rượu vang Chile Cabernet Sauvignon này có màu đỏ sẫm đậm.
Mùi vị: Hương vị mượt mà của rượu bao bọc một kết cấu mượt mà và đậm đặc. Kết hợp các tông màu phong phú của trái cây và quả mọng sẫm màu với một nốt hương chủ đạo của quả lý chua đen. Một dư vị kéo dài hoàn thành thành phần trái cây với một chút gia vị ngọt ngào.
Hương thơm: Hương thơm đa dạng của rượu được chủ đạo bởi hương mận, nho đen và anh đào. Tiếp theo là một làn sóng của sắc tím và lá thuốc lá.
Phục vụ: Rượu sẽ phát huy hết tác dụng khi kết hợp với pho mát mềm và các món thịt đỏ.