Rượu vang Pháp Chateau Yon-Figeac

Rượu vang Pháp Chateau Yon-Figeac là chai vang cao cấp Grand Cru Classe từ vùng Saint-Emillion, Bordeaux. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Về lâu đài Chateau Yon-Figeac – Pháp

Sau khi thành lập một tập đoàn công nghiệp chuyên về in ấn, văn phòng phẩm và bao bì. Lãnh đạo doanh nghiệp Alain Chateau quyết định bắt đầu một trang mới trong công ty tập trung vào sản xuất rượu vang. Trong năm 2004, công ty đã mua ba khu vực ở Anjou với tổng diện tích là 38 ha. Trong số đó có: Chateau Bellerive, Chateau de la Guimoniure và Chateau de Varennes.

2005 Vignobles Alain Chateau mua lại Chateau Yon-Figeac danh giá. Với tổng diện tích 24 ha, nằm bên hữu ngạn sông Dordogne. Sự can thiệp của nhà oenologist, nhà sản xuất rượu nổi tiếng và giáo sư tại Đại học Bordeaux, Denis Dubourdieu. Việc thành lập một nhóm có năng lực đã dẫn đến nhiều thay đổi trong sản xuất rượu vang. Sự kết hợp khéo léo giữa các công nghệ hiện đại, tôn trọng môi trường và sử dụng các phương pháp sản xuất rượu truyền thống. Đây đã trở thành mục tiêu chính của đội ngũ chuyên gia Vignobles Alain Chateau. Những nỗ lực đã không vô ích và ngày nay rượu vang Chateau Vignobles Alain đã thành công và được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới.

Rượu vang đỏ Chateau Yon-Figeac Saint-Emilion

Vintage 2014 đã giành được huy chương vàng tại “Decanter World Wine Awards”.

Rượu vang Pháp Chateau Yon-Figeac là một loại rượu vang hào phóng, đậm đặc, phong phú. Với hương thơm phức hợp tinh tế. Vintage 2014 nhận được một chiều hướng khác biệt nhờ sự pha trộn của: Merlot và Cabernet Franc, một tỷ lệ nhỏ nho Petit Verdot. Cây nho có tuổi đời trung bình khoảng 40 năm. Được trồng trên đất cát pha sét, giàu sắt.

Vụ mùa được thu hoạch hoàn toàn bằng tay ở độ chín hoàn toàn. Quả mọng được phân loại đôi và nghiền nát. Quá trình lên men trước kéo dài 2-3 ngày, tiếp theo là lên men ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ trong 22-30 ngày. Rượu được ủ từ 12-14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Trong đó khoảng một phần ba là rượu mới, còn lại là một và hai năm tuổi. Vang đỏ Chateau Yon-Figeac có thể uống khi còn trẻ hoặc cất giữ được lâu (trên 10 năm).

Thưởng thức rượu vang Pháp Chateau Yon-Figeac Grand Cru Classe

Màu sắc: Rượu có màu đỏ thẫm, tươi sáng.

Hương thơm: Phức hợp của các nốt hương của trái cây đỏ tươi và lá nho đen. Tông màu dịu nhẹ của thuốc giảm ho, gia vị và gỗ sồi.

Nếm thử: Hương của rượu là quá tốt, hơi mộc mạc theo phong cách. Với hương thơm ngon ngọt của trái cây đỏ, tannin khá chắc, body chặt chẽ và độ chua tươi. Sang trọng trong kết thúc lâu dài và sạch sẽ theo năm tháng.

Phục vụ: Rượu được khuyến khích dùng kèm với thịt đỏ hầm hoặc rán, ức vịt với nấm porcini. Cũng như các loại pho mát có mùi thơm mạnh mẽ.

Xem thêm: Rượu vang Pháp nhập khẩu khác