Rượu vang Pháp Chateau De Malengin Ever là chai vang đỏ cao cấp vùng Montagne Saint-Emillion, Bordeaux. Rượu được ủ trong bình Amphorae và chỉ sản xuất trong 13.078 chai. Để mua được hàng nhập khẩu chính hãng và giá tốt nhất, quý khách gọi SĐT: 0931 305 789
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Edmond de Rothschild Heritage và Chateau de Malengin
Thương hiệu Edmond de Rothschild Heritage
Trong nhánh gia tộc Rothschild ở Pháp, truyền thống rượu vang có từ năm 1868 với việc James de Rothschild mua lại Château Lafite. Sau hơn một thế kỷ lịch sử gia đình gắn liền với thế giới rượu vang, Nam tước Edmond de Rothschild (cháu cố của James) đã mua Château Clarke và Château Malmaison vào năm 1973 và thành lập “Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild”.
Nối gót cha mình, Benjamin de Rothschild đã mua hai bất động sản tuyệt đẹp vào năm 2003: Lâu đài Château des Laurets và Lâu đài Château de Malengin. Người ta đặc biệt chú ý đến việc quản lý vườn nho để đạt được năng suất thấp và có được những trái nho chất lượng ở độ chín tối ưu.
Vườn nho Château de Malengin – Pháp
Vườn nho: Cách xa vườn nho Château des Laurets một quả nho, vườn nho Château de Malengin nằm trên một mũi đất đá vôi dốc, giống như một người lính canh bằng đá đang canh gác những cây nho của mình. Những di tích này là minh chứng cho thời kỳ mà trong gần ba thế kỷ, Guyenne vừa là vùng đất của người Anh vừa là vùng đất của người Pháp. Một vị vua người Anh, Edward III, đã cho phép Gaillard de Malengin xây dựng ngôi nhà kiên cố này vào năm 1330.
Gia tộc Edmond de Rothschild ngày nay đang viết nên một trang mới trong lịch sử lâu đời của Château de Malengin và mạnh dạn đưa nó trở thành một lâu đài hiện đại. Đất sét-đá vôi đặc biệt thích hợp với nho Merlot, giống nho vua của Malengin, và mang lại cho nó sức mạnh và tính cách đặc trưng. Được trồng theo hướng bắc-nam và hướng đông-tây, những cây nho này được hưởng lợi từ ánh nắng mặt trời liên tục suốt cả ngày. Vườn nho hiện đang được canh tác bằng phương pháp trồng nho bền vững, chính xác và được hưởng nhãn HVE3 (Giá trị môi trường cao). Đầu vào được giới hạn ở mức tối thiểu, ưu tiên các chất bổ sung hữu cơ và phương pháp xử lý hữu cơ và thực vật.
Chai rượu vang đỏ Chateau De Malengin Ever Montagne
Diện tích: 11 ha
Đất: Đất sét-đá vôi
Giống nho: 100% Merlot
Tuổi cây nho: 23 tuổi
Ngày thu hoạch: Cuối tháng 9
Làm rượu vang: Ngâm ủ 12 tháng, 50% trong bình amphora, 30% trong thùng gỗ sồi, 20% trong thùng chứa.
Số lượng: Chỉ sản xuất 1.069 thùng ~ 13.000 chai được tạo ra
Chateau De Malengin – Rượu vang đỏ được đặt theo tên một trong bốn cô con gái của Benjamin và Ariane de Rothschild và được làm hoàn toàn từ 100% Merlot, Eve là một biểu hiện đương đại của Bordeaux. Rượu được ủ 50% trong bình Amphorae và chỉ sản xuất trong 13.078 chai, Eve là một biểu hiện trung thành của vùng đất Rive-Droite. Chiếc bình hai quai này đóng vai trò như một vật tiết lộ bản chất thực sự của vùng đất mà không cần bất kỳ sự giả tạo nào. Nó nhẹ nhàng truyền tải hương vị tinh tế của hương thơm chính. Làm tăng thêm sự căng thẳng vốn là đặc trưng thực sự của vùng đất chúng tôi, tính axit này làm tăng hương vị của trái cây.
Thưởng thức rượu vang Pháp Chateau De Malengin Ever
‘Mùi thơm nồng nàn của quả mọng dại, mận đen và sô cô la, tạo nên một loại rượu vang tươi mát và tinh khiết tuyệt vời.’ James Suckling nói về loại rượu vang cổ điển này được ủ trong Amphorae.
Màu sắc: Rượu có màu đỏ đậm
Hương vị: Mùi hương nồng nàn của quả mâm xôi đen, sô cô la đen và hạt cà phê rang. Trên vòm miệng, loại rượu vang đậm đà này mịn như nhung, với hương vị mứt mâm xôi đen, sô cô la đen và cà phê rang. Hậu vị kéo dài, hoàn hảo để thưởng thức cùng một bữa ăn thịnh soạn hoặc món tráng miệng yêu thích của bạn.
Món ăn kết hợp: Eve có thể được thưởng thức như một món khai vị với các món tapas hoặc thịt nguội và rất hợp khi dùng kèm với cá mòi nướng hoặc món tráng miệng từ trái cây đỏ.
Phục vụ: Nhiệt độ phục vụ đề xuất 16-18 độ C