Rượu vang P Negroamaro Puglia

Rượu vang P Negroamaro Puglia được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Ý. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Tập đoàn Cevico và vang đỏ Ý P Negroamaro

Tập đoàn Cevico lớn nhất của Ý, tồn tại trên thị trường từ năm 1963. Quy tụ hơn 4.500 nhà sản xuất đã quyết định đồng sản xuất rượu vang. Tổng diện tích vườn nho của công ty là 6.700 ha. Công ty còn sở hữu 15 nhà máy rượu và ba nhà máy sản xuất rượu mạnh (grappa) và ba nhà máy đóng chai, chuyên sản xuất và đóng gói rượu cho các kênh phân phối như HORECA và bán lẻ. Ngày nay tập đoàn Cevico là nhà sản xuất và xuất khẩu rượu vang Romagna của Ý lớn nhất. Trong sản xuất rượu vang, công ty sử dụng các công nghệ hiện đại nhất. Trong đó chủ yếu là ép mềm, quá trình đông lạnh và quá trình vinification được kiểm soát nhiệt độ trong điều kiện không có oxy. Sản lượng trung bình hàng năm là 100 nghìn tấn rượu.

P Negroamaro Puglia – Một minh họa cho phong cách Coppi dựa trên điểm nhấn là những vườn nho. Rượu được bao bọc bởi hương vị trái cây dồi dào kết hợp hài hòa với các món ăn được chế biến từ sản vật địa phương. Để sản xuất rượu vang đỏ này, nhà sản xuất sử dụng nho thuộc giống nho Negromaro trồng trên đất giàu phù sa và đất sét. Thu hoạch bằng tay vào nửa cuối tháng Chín. Sau khi phân loại cẩn thận, quả cà phê được loại bỏ bột và ép. Sau đó là quá trình ngâm nước nho trên vỏ nho để tạo màu và tanin. Mọi công đoạn làm rượu đều diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát nghiêm ngặt. Quá trình chiết xuất rượu được thực hiện trong các thùng thép không gỉ trong thời gian 6 tháng. Cuối cùng, quá trình lão hóa trong chai thêm 6 tháng.

Thưởng thức rượu vang P Negroamaro Puglia  IGT?

Màu sắc: Rượu có màu đỏ tươi và đậm.

Hương thơm: Hương thơm của rượu làm say lòng người với một lượng hương trái cây đỏ chín dai dẳng, đặc trưng của giống Negromaro.

Nếm thử: Hương vị của rượu khô, đầy đủ, cân bằng tốt. Với kết cấu khá mềm mại và tông màu trái cây phong phú, dư vị đọng lại lâu dài.

Thưởng thức: Nên kết hợp loại rượu này với bắp cải đỏ hầm, súp đậu đen và thịt nướng.

Xem thêm > Rượu vang Ý ngon khác