Rượu vang Koyle Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Rượu vang Koyle Gran Reserva Cabernet Sauvignon được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Chile. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Chai vang đỏ Chile Koyle Gran Reserva Cabernet Sauvignon

James Suckling – 91 Points

Vườn nho Koyle nằm ở điểm cao nhất của chân núi Andes. Đất của chúng chủ yếu là đất sét pha đá, nghèo dinh dưỡng, được làm mát bởi gió núi. Việc thu hoạch được xử lý theo từng đợt nhỏ để chiết xuất hương thơm và hương vị tốt hơn. Sau đó rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp. Khát vọng của công ty là sản xuất rượu vang với sự cân bằng phù hợp giữa sự kiềm chế của Châu Âu và vị trái cây tươi sáng của nho Chile. Chủ sở hữu hiện tại là một nhà sản xuất rượu có tài năng thế hệ thứ 5. Tạo ra một số loại rượu vang Chile tốt nhất với niềm đam mê giống như tổ tiên của mình.

Koyle Gran Reserva Cabernet Sauvignon là một loại rượu chín dễ chịu. Có độ bám tốt và thể hiện đầy đủ về nguồn gốc của nó từ những vườn nho ở Los Lingues, trong Thung lũng Colchagua. Nho được thu hoạch bằng tay ở độ chín tối ưu và được gửi đi phân loại. Để chỉ chọn những chùm tốt nhất và khỏe mạnh nhất. Ướp lạnh ban đầu trong 5 ngày giúp chiết xuất trọn vẹn mùi thơm và vị của trái cây. Quá trình lên men ở nhiệt độ 24 – 26 ºС kéo dài 2 tuần. Sau đó ngâm lại một lần nữa ở nhiệt độ cao, để thu được tannin tròn và mượt. Thời gian ủ rượu trong thùng gỗ sồi Pháp kéo dài 12 tháng. Rượu được lọc nhẹ trước khi đóng chai.

Thưởng thức rượu vang Koyle Gran Reserva Cabernet Sauvignon?

Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby ​​đậm.

Hương thơm: Một bảng màu tuyệt đẹp của nho đen, dâu đen, ô liu và các loại thảo mộc khô. Được bao bọc trong một tấm màn trà đen, sô cô la và hạt tiêu đen.

Nếm thử: Hương vị cân bằng, hấp dẫn của rượu thể hiện giữa tính axit và khoáng chất. Chất tannin sắc nét, mượt mà nhấn mạnh hương vị trái cây, cay.

Sự kết hợp ẩm thực: Rượu hợp với các món thịt đỏ, thịt thú rừng và pho mát lâu năm.

>>> Xem thêm: Rượu vang Chile ngon khác