Rượu vang Imaz Gran Reserva được sản xuất trên khu đất đặc biệt nhất, El Villar ở Rioja Alavesa. Đó là một loại rượu vang đỏ rất thơm, thanh lịch và phức tạp được làm từ nho có chất lượng cao nhất. Khám phá cách làm món này, ghi chú về cách nếm thử hoặc những món ăn khác đi kèm!
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Giới thiệu về nhà sản xuất El Coto de Rioja – Tây Ban Nha
Lịch sử nhà máy rượu El Coto de Rioja, được thành lập vào năm 1970 và hiện là tiêu chuẩn trong việc sản xuất rượu vang cao cấp phản ánh di sản phong phú của DO Ca Rioja. Ngoài ra, nhà sản xuất rượu vang lớn nhất ở La Rioja. Rượu vang của chúng tôi được công nhận về chất lượng và tính đều đặn, là kết quả của các nghệ nhân làm rượu vang. đã định vị nhà máy rượu là thương hiệu hàng đầu ở Tây Ban Nha trong tất cả các loại sản phẩm mà nó sản xuất: rượu vang trắng, rượu vang hồng, Crianza, Reserva và Gran Reserva.
Một trong những điểm nổi bật của El Coto de Rioja là sự phân biệt chủng loại theo thương hiệu. Bằng cách này, El Coto đã trở thành chuẩn mực về rượu vang lão hóa, rượu vang trắng và rượu vang hồng. Trong khi Coto de Imaz là thương hiệu DOCa Rioja hàng đầu trong việc sản xuất rượu vang cao cấp phản ánh di sản phong phú của khu vực.
Giới thiệu rượu vang Imaz Gran Reserva El Coto de Rioja
BAO BÌ SANG TRỌNG: Chai Imaz Gran Reserva được thiết kế ấn tượng thể hiện sự sang trọng mà nó chứa đựng. Nhãn kể câu chuyện về truyền thống sản xuất rượu vang của chúng tôi, trong khi hình dạng và màu sắc của chai nhấn mạnh sự cao quý của rượu bên trong. Chúng tôi kết hợp các vật liệu cải tiến như giấy Nhung với các yếu tố từ thời đại khác. Chẳng hạn như tấm kim loại, để tạo ra bản sắc cao cấp khó quên.
VƯỜN NHO: Để làm ra loại rượu này, chúng tôi đã chọn vườn nho đặc biệt nhất từ Finca El Villar ở Rioja Alavesa. Nằm ở chân đồi Sierra Cantabria ở độ cao 617 m. Về độ cao, đất của khu đất này là minh chứng rõ ràng cho loại đất sét-canh tốt của Rioja Alavesa. Tối ưu cho việc trồng các vườn nho sản xuất nho có chất lượng cao nhất.
SẢN XUẤT RƯỢU: Quá trình lên men trong 25 ngày trong các thùng thép không gỉ nhỏ, được ngâm nhẹ nhàng, đạt được sự cân bằng giữa sự biểu hiện của trái cây và địa hình. Sau khi lên men rượu, quá trình lên men malolactic được thực hiện trong thùng gỗ sồi mới, có nguồn gốc từ Pháp. Trong 24 tháng, quá trình lão hóa đã diễn ra trong các thùng gỗ sồi Pháp mới được lựa chọn bởi nhóm nghiên cứu rượu vang của chúng tôi. Nó nằm trong chai tối thiểu 36 tháng để đạt được độ phức tạp, sang trọng và tinh tế.
Thưởng thức rượu vang Imaz Gran Reserva Rioja
Cảm quan: Rượu vang đỏ gran reserva này có màu hồng ngọc đậm.
Hương thơm: Cường độ thơm cao của nó nổi bật, đánh giá cao hương thơm của trái cây màu đỏ, đặc trưng của giống Tempranillo, với nền là ca cao và cà phê, kết hợp với hương thơm bánh mì tạo nên sự phức tạp.
Mùi vị: Imaz Gran Reserva là một loại rượu vang đỏ Tempranillo sống động, đậm đà và dai dẳng, có dư vị dễ chịu và kéo dài.
Phục vụ: Lý tưởng để dùng kèm với các món nướng, món thịt săn hoặc thịt nướng. Nhiệt độ sử dụng lý tưởng là từ 14 đến 18°C.