Rượu vang hồng Casabianca Cerasuolo

Mã sản phẩm: RW-VP8.850

Rượu Vang Hồng | 750ml | Rượu Vang Ý

5 Đánh giá

680.000 đ

Giới thiệu về rượu vang hồng Casabianca Cerasuolo d’Abruzzo

Giống nho: 100% Montepulciano d’Abruzzo

Hàm lượng cồn: 13,00% vol

Khu vực sản xuất: d’Abruzzo

Độ cao: 200/300 mét so với mực nước biển

Mật độ trồng: 2.800/4.000 cây/ha

Hệ thống đào tạo: Dây và lều có kích thước

Năng suất mỗi ha: 110 tạ

Thời gian thu hoạch: Thập niên 1/2 của tháng 10

Sản xuất rượu vang: Nghiền, tách cuống và ép mềm. Quá trình lên men rượu trong thép, ở nhiệt độ được kiểm soát, thông qua hoạt động của các loại nấm men tự nhiên, được gọi là quá trình lên men tự phát.

Nhiệt độ lên men: 15 °C

Trưởng thành: trong thùng xi măng

Tinh chế: trong chai trong phòng điều hòa đặc biệt

Bảo quản: đặt chai xuống, tránh thay đổi ánh sáng và nhiệt độ

Nhiệt độ phục vụ : 10/12 ° C

Màu sắc, hương vị của rượu vang Ý Casabianca Cerasuolo d’Abruzzo

Rượu vang Ý Casabianca Cerasuolo d’Abruzzo có màu hồng tươi sáng.

Hương vị của rượu

Hương thơm tươi mát của trái cây đỏ và hoa cỏ. Vị rượu cân bằng, tươi mát và có vị chua nhẹ.

Trên mũi nó hiện rõ tất cả sự tươi mới, sang trọng và bền bỉ của nó, xen kẽ hương thơm dễ chịu của dâu tây, anh đào và lựu.

Trong miệng nó mềm mại, được đặc trưng bởi sự tồn tại lâu dài của khoáng chất và làm cho cái kết hoàn toàn lôi cuốn, mê hoặc và kích thích.

Những món ăn phù hợp với rượu vang hồng Casabianca