Rượu vang Dobbes Family Estate Elements Brut

Rượu vang Dobbes Family Estate Elements Brut được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Mỹ. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Về chai rượu vang Dobbes Family Estate Elements Brut

Mỗi vụ nho Elements là một cuộc khám phá. Vụ nho năm 2022 là kết hợp làm việc với một người bạn lâu năm và người trồng nho ở khu vực Cold Creek của Washington. Thu hoạch được nho Chardonnay tuyệt đẹp với chỉ một chút Syrah thu hoạch sớm, mang lại cho rượu vang độ chua sống động. Đối với vụ nho Elements đầu tiên, nsx muốn thử tạo ra một loại rượu vang sủi bọt tập trung và truyền thống hơn, với hương vị và đặc tính mà bạn mong đợi từ rượu sâm panh. Không có thời gian ủ cần thiết để tạo độ đặc, rượu được lên men và ủ trong thùng với việc khuấy hàng tuần để tạo lại cảm giác trong miệng cho loại rượu tươi mát và sống động này.

Sản xuất rượu:  Điều kiện mát mẻ, ẩm ướt vào nửa đầu tháng 6 dẫn đến quả nho ít hơn và nhỏ hơn và lỏng lẻo hơn. Quá trình sản xuất đường bị chậm lại trong khoảng 10 ngày giữa tháng 9 do cháy rừng ở Oregon. Phần cuối của Tháng 9 và đầu tháng 10 ấm áp và khô ráo, tạo điều kiện cho chín tối ưu. Năm 2021 sẽ là năm đặc biệt để sản xuất rượu vang mang tính lịch sử.

Thưởng thức rượu vang Dobbes Family Estate Elements Brut

Màu sắc: Rượu có màu vàng rơm sủi bọt

Hương thơm: Hương thơm sống động, tươi mát của vỏ cam quýt, táo xanh và đá phiến được tăng cường bởi hương hoa nồng nàn của hoa kim ngân, vải thiều nhiệt đới và dứa. Một chai rượu Sparkling sủi bọt và tươi sáng sang một loại rượu có nồng độ trung bình với độ axit cao, ngon miệng.

Mùi vị: Các ghi chú của táo và đá phiến được chuyển đến trong vòm miệng. Trong khi hương thơm của vỏ cam và brioche làm tăng thêm sự thú vị và sự phức tạp. Kết thúc lâu dài và sạch sẽ, được thúc đẩy bởi độ axit nồng nàn.

Thưởng thức: Rượu sẽ là bổ sung nhiều loại thực phẩm kết hợp bao gồm sò điệp biển nướng, bánh ravioli bí ngô với bơ nâu và cây xô thơm và chà là nhồi phô mai xanh.