Rượu vang đỏ Tenuta Rapitala Hugonis

Rượu vang đỏ Tenuta Rapitala Hugonis là chai vang cao cấp đến từ đảo Sicilia. Chai vang đỏ 13,5 độ ngon được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Ý. Hotline tư vấn và báo giá rẻ nhất: 0931 305 789

Nhà sản xuất Tenuta Rapitalà – Ý

Tenuta Rapitalà có diện tích 225 ha tại quận dốc xuống từ Camporeale về phía Alcamo ở phía tây bắc Sicily trên những ngọn đồi nhấp nhô ở độ cao 300–600 mét, trên đất sét và đất cát xen kẽ. Thành phần đất tối ưu khiến vùng đất sản xuất rượu vang này trở nên lý tưởng để trồng những cây nho hảo hạng nhất.

Rapitalà là tên thật và bắt nguồn từ tiếng Ả Rập “Rabidh-Allah” – “dòng sông của Allah”, từ dòng suối chảy giữa các vườn nho, và là bằng chứng cho thấy vùng nông thôn này đã được canh tác từ thời cổ đại. Trong nhiều thế kỷ, nhiều thế hệ nông dân đã lập bản đồ hình thái và bản sắc hiện tại của khu điền trang. Nhà máy rượu hiện tại sử dụng các kỹ thuật ép, làm lạnh, sản xuất rượu vang và đóng chai tiên tiến nhất.

Chai rượu vang Ý Tenuta Rapitala Hugonis Sicilia

Rapitalà Hugonis Sicilia – loại rượu vang đỏ hàng đầu từ nhà máy rượu Tenuta Rapitala, thể hiện cá tính mạnh mẽ và sự độc đáo của khu vực. Loại rượu này được dành tặng cho cha Hugues của chủ tịch hiện tại của Tenuta Rapitalà, Laurent Bernard de la Gatinais.

Hugonis là một loại rượu vang phong cách “Bordeaux” của Sicilia. Nho Cabernet Sauvignon và Nero d’Avola dùng cho Hugonis đến từ những vườn nho Tenuta Rapitalà nằm ở độ cao 300 và 400 mét với đất sét màu mỡ và nặng, được đào tạo theo hệ thống Guyot với năng suất hạn chế trên một hecta.

Nho được thu hoạch bằng tay khi đã chín hoàn toàn, khi hương thơm của chúng đạt mức tối đa. Nho được phân loại cẩn thận, tách cuống và ép trước khi lên men trong các thùng chứa nhỏ bằng thép không gỉ. Khi quá trình lên men hoàn tất, nho Cabernet Sauvignon được cho vào thùng gỗ sồi Pháp và nho Nero d’Avola được cho vào thùng gỗ sồi lớn 30 hl. Rượu được ủ và trưởng thành theo cách này trong 10 tháng trước khi được pha trộn. Hỗn hợp thu được được ủ trong thùng gỗ sồi 50 hl trong khoảng 3 tháng trước khi đóng chai. Sau đó, rượu được ủ trong chai tối thiểu sáu tháng.

Thưởng thức rượu vang đỏ Tenuta Rapitala Hugonis

Cảm quan: Rượu Tenuta Rapitala Hugonis Sicilia sở hữu màu đỏ ruby ​​đậm đà

Hương thơm: Cảm giác khứu giác rộng và phức hợp của trái cây đỏ, anh đào, mận, quả việt quất, gia vị phương Đông của nghệ tây, cà phê rang và một chút giấm balsamic.

Mùi vị: Khi thưởng thức, rượu có hương vị bao trùm, cấu trúc với tannin hiện diện rõ nét, tươi mát dễ chịu và hậu vị dễ chịu, phù hợp với sự trở lại của hương vị và khứu giác cùng dư vị lưu lại lâu dài.

Thưởng thức: Món ăn kết hợp: tuyệt vời khi dùng với thịt đỏ, pho mát lâu năm, thịt xông khói.

Phục vụ: Nhiệt độ phục vụ khuyến nghị từ 16°C đến 18°C

Xem thêm: > Rượu vang Ý nhập khẩu