Rượu vang đỏ Nativ Eremo San Quirico Gold

Rượu vang đỏ Nativ Eremo San Quirico Gold là chai vang con ngựa Vàng Cao cấp phiên bản giới hạn số lượng. Rượu được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ nhà làm rượu Nativ nước Ý. Hotline tư vấn mua hàng giá rẻ nhất số: 0931 305 789

Giới thiệu về nhà sản xuất Nativ Vini – Ý

Được thành lập vào năm 2008, nhà máy rượu Nativ được thành lập tại Paternopoli, trung tâm Irpinia bởi Tiến sĩ Mario Ercolino, một nhà nghiên cứu rượu vang nổi tiếng thế giới và Tiến sĩ Roberta Pirone, một chuyên gia khoa học thực phẩm. Với mục đích sản xuất ra những loại rượu vang tuyệt hảo dựa trên kinh nghiệm sâu rộng và đáng kể của họ trong lĩnh vực này.

“Nativ Vini nằm trên sườn đồi Taurasi nguyên sơ, tại một trong những khu vực thích hợp nhất của Irpinia, nhà máy rượu Nativ tọa lạc tại trung tâm Paternopoli.” Là một vùng đất giàu truyền thống và lịch sử, người ta nói rằng những cuộc định cư đầu tiên tại đây bắt đầu từ khoảng thế kỷ thứ 4 đến thế kỷ thứ 3 trước Công nguyên.

Mảnh đất trải dài trên diện tích khoảng 15 hecta giữa Paternopoli và Taurasi. Do đó, cái tên Nativ được đặt ra để thể hiện, thông qua sản xuất bản địa, nguồn gốc của nghề trồng nho Irpinia. Ngày nay, Nativ là một công ty vững mạnh với mạng lưới phân phối ngày càng mở rộng trên khắp Liên minh Châu Âu (Đức, Anh, Hà Lan, Đan Mạch, Tây Ban Nha, Bỉ, Cộng hòa Séc, Iceland) và xa hơn nữa (Hoa Kỳ, Canada, Trung Quốc, Việt Nam, Nga, Mexico, Nhật Bản, Panama, Costa Rica, Colombia, Síp).

Chai rượu vang đỏ Nativ Eremo San Quirico Gold – Con ngựa vàng

Luca Maroni: 99/100 điểm

Hình ảnh con ngựa đang bay lên được lấy cảm hứng từ câu chuyện thần thoại của Thánh Quirico, người đã chiến thắng con ngựa dữ để cứu cha mình. Con ngựa vàng tượng trưng cho sức mạnh, sự kiên cường và thành công.

Vang con ngựa Vàng được làm từ giống nho cổ Aglianico

Vang đỏ Eremo San Quirico Gold được sản xuất từ 100% nho Aglianico từ những cánh đồng nho của Mario ở vùng Taurasi (nơi đây sản xuất nho cô đặc có chất lượng cao nhất nổi tiếng nhất của vùng). Taurasi cũng là nơi các cây nho được trồng có tuổi thọ hơn 100 năm và hầu hết là vào khoảng 180 năm tuổi thậm chí có những cây nho lên tới 200 năm.

Phiên bản giới hạn chỉ 7000 chai/1 năm được sản xuất

Rượu được sản xuất với số lượng giới hạn chỉ 7.000 chai mỗi năm. Điều này làm cho chai rượu trở nên độc đáo và có giá trị hơn. Ngoài ra trên nhãn chai có hình con ngựa với tem nhãn được thiết kế đơn giản nhưng sang trọng. Hình ảnh con ngựa đỏ đang bay lên được lấy cảm hứng từ câu chuyện thần thoại của Thánh Quirico, người đã chiến thắng con ngựa dữ để cứu cha mình. Con ngựa vàng tượng trưng cho sức mạnh, sự kiên cường và thành công.

Quá trình sản xuất rượu vang Ý Nativ Eremo San Quirico Gold?

Eremo San Quirico Gold, một loại rượu vang đỏ hảo hạng được làm từ những cây nho trồng trên đất núi lửa ở vùng đồi Taurasi. Tên gọi của loại rượu này bắt nguồn từ nơi mà người ta nói rằng ngựa hoang từng gặm cỏ, và nơi vẫn còn lưu giữ dấu tích của tu viện cổ San Quirico. Eremo Gold là tuyển tập những thùng gỗ sồi hảo hạng nhất của Eremo. Trong lần đóng chai cuối cùng trước mùa Giáng sinh, mỗi thùng gỗ sồi Eremo Gold đều được nếm thử bởi nhà sản xuất rượu Ercolino, người đã đích thân lựa chọn những hương vị và độ tinh tế nhất.

Nho được hái bằng tay và vận chuyển đến nhà máy rượu trong những thùng nhỏ 20 kg. Nho được nghiền nát, ép và ngâm trong khoảng 20 ngày trong các silo thép không gỉ, nơi chúng trải qua quá trình lên men rượu. Sau khi lên men, rượu vang thành phẩm được tách khỏi vỏ và ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp 2.25 HL mới trong 12 tháng. Được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp lần đầu 2,25 hl trong thời gian 18 tháng.

Xem thêm > Rượu vang Ý nhập khẩu giá tốt

Thưởng thức rượu vang đỏ Eremo San Quirico Gold?

Màu sắc: Chai ngựa vàng có màu đỏ đậm thẫm đẹp mắt khi rót ra ly.

Hương thơm: Hương vị nổi bật của rất nhiều loại trái cây đen, nho đen, quả việt quất, cây bách xù, bút chì, đinh hương. Mùi thảo quả, vani, bánh sô cô la… và đặc trưng là hương gỗ sồi nổi bật.

Mùi vị: Khi nhấp rượu trong vòm miệng tốt với mùi vị trái cây ngọt, chín và sẫm màu, sồi, thuốc lá, sô cô la và ca cao. Nhưng cũng có độ khô tuyệt vời cũng như vị axit dịu nhẹ tanin chát rất tốt.

Kết hợp ẩm thực: Rất hợp với với các loại thịt có màu đỏ, thịt thú rừng, các loại pho mát,…

Phục vụ: Rượu thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 15-18 độ C. Khui ra bình Dercanter 30 – 60 phút trước khi uống sẽ ngon hơn nhiều.

Chai vang cùng nhà sản xuất Nativ Vini:

> Con ngựa Đỏ – Eremo San Quirico

> Rượu vang đỏ Bicento 53