Rượu vang đỏ Gianni Gagliardo Barolo Fossati

Rượu vang đỏ Gianni Gagliardo Barolo Fossati là chai vang cao cấp được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Ý. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng giá rẻ nhất liên hệ: 0931 305 789

Nhà máy rượu này thuộc về Gia đình Colla

Nguồn gốc của nhà máy rượu này thuộc về Gia đình Colla, những người đã trồng nho ở Piedmont từ giữa thế kỷ 19. Vùng đất xuất xứ là Santo Stefano Belbo, vùng đất của rượu vang Moscato tuyệt hảo, Langa giáp với Monferrato. Nhiều thế hệ gia đình chuyển về Alba, đặc biệt là Diano d’Alba, ngọn đồi tuyệt vời của Dolcetto, nơi Paolo Colla sinh ra vào năm 1913. Paolo Colla sản xuất rượu Dolcetto với niềm đam mê lớn lao nhưng vẫn mơ về rượu Barolo. Năm 1986, Nhà máy rượu vang Paolo Colla đổi tên thành Gianni Gagliardo và một logo mới rất đặc biệt đã được chọn: một chiếc mặt nạ rơi tượng trưng cho chiều sâu của rượu vang và khả năng tạo nên mối liên kết bền chặt giữa mọi người.

Vào tháng 7 năm 2017, gia đình đã mua lại Tenuta Garetto, một khu điền trang xinh đẹp với 10 ha vườn nho và nhà máy rượu vang ở Agliano Terme. Nằm ở trung tâm của khu vực Barbera cao cấp nhất thế giới, gần đây được định nghĩa bằng tên gọi mới là Nizza docg.

Chai rượu vang Ý Gianni Gagliardo Barolo Fossati

Niên vụ 2020 được đánh dấu bằng sự cân bằng sinh thái ở Fossati. Nảy chồi sớm như các loại nho khác nhưng muộn hơn khoảng một tuần. Những cơn mưa vào tháng 5 và tháng 6 khiến chúng tôi bận rộn với việc kiểm soát sinh học nhưng nhờ sự can thiệp kịp thời, chúng tôi vẫn duy trì được khả năng phòng thủ tuyệt vời. Những cơn mưa đầu mùa hè đã tạo ra những chùm mưa lớn hơn so với những năm trước; các hoạt động làm mỏng và giảm thiểu là cần thiết để cân bằng lại sản xuất và tận dụng tối đa vi khí hậu Fossati.

Để sản xuất rượu vang Ý “Fossati” Barolo Gianni Gagliardo, quá trình lên men diễn ra với nắp chìm ở 28 ° C sau đó là quá trình lên men malolactic. Quá trình lão hóa ngắn và tinh chế trong thép. Rượu được đóng chai vào tháng 2 sau khi thu hoạch Rượu vang rất cổ của vùng D’Alba, là loại rượu vang quan trọng nhất trong số mười ba loại rượu vang Piedmontese.

Thưởng thức rượu vang đỏ Gianni Gagliardo Barolo Fossati?

Màu sắc: Rượu Barolo Fossati cổ điển có màu đỏ ruby ​​với ánh tím

Hương vị: Một phong cách tươi tốt, đầy đặn với hương vị cô đọng của trái cây, mận chín châu Á và hương vị cô đọng của anh đào và táo đỏ trên hoa anh thảo và hoa long đởm tinh tế. Mùi hương nhẹ nhàng của nước biển dẫn lối và mở ra một hương nền tinh tế của lá địa y, khuynh diệp và tía tô đất. Tannin khô, tinh tế được cân bằng bởi vị chua ngọt của quả mâm xôi đen và cam đỏ.

Thưởng thức: Rượu hợp với: Thịt, trò chơi, phô mai, phô mai chín,thịt lợn,…