Rượu vang đỏ Corte Figaretto Cabernet Sauvignon

Rượu vang đỏ Corte Figaretto Cabernet Sauvignon là chai vang ngon đến từ vùng Veneto. Chai vang cao cấp 16 độ được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Ý. Hotline tư vấn và báo giá rẻ nhất: 0931 305 789

Nhà sản xuất Corte Figaretto – Ý

Corte Figaretto là một doanh nghiệp gia đình tọa lạc tại trung tâm thung lũng Valpantena, phía bắc Verona. Gia đình này đam mê nghề làm rượu vang. Đây có lẽ là cách tốt nhất để mô tả sự nhiệt tình và tận tụy của họ trong nghề nghiệp của mình. Trong hầm rượu của họ, hãy thử tìm hiểu Truyền thống và Kỹ thuật thực hiện đại. Việc duy trì truyền thống, cùng với phương pháp sản xuất hiện đại, sự tận tâm và việc sử dụng nho được chọn lọc giúp Corte Figaretto tạo ra những loại rượu vang độc đáo có chất lượng cao nhất. Hầm rượu được Paolo Grigolli (chuyên gia về rượu) chăm sóc, trong khi Mauro Bustaggi chịu trách nhiệm quản lý 10 ha đất.

Chai rượu vang Ý Corte Figaretto Cabernet Sauvignon Le More

Vị trí: Valpolicella Valpantena, Indicazione Geografica Tipica

Vườn nho: Le More

Nho: 100% Cabernet Sauvignon

Vườn nho: Vườn nho bất động sản từ Valpantena giữa các làng Poiano và Quinto ở khu vực Figaretto

Đặc điểm của vườn nho: Nằm ở vị trí đồi núi hướng về phía Nam, đất sét có hàm lượng canxi cao. Cây này thuộc giống Guyot với mật độ 5000 cây trên một hecta.

Thu hoạch: Hái bằng tay trong các thùng nhỏ 5kg vào mười ngày thứ hai của tháng Mười

Quá trình lên men: Thu hoạch 50% lượng nho, những chùm nho chín hoàn toàn và khỏe mạnh được phơi khô tự nhiên trong hầm chứa trái cây của chúng tôi trong khoảng 20 ngày, nửa còn lại được để chín quá trên cây cùng với những chồi sống trong khoảng 20 ngày, sau thời gian này, nho được ép cùng với nho trong hầm chứa trái cây và nước ép được chuyển xuống các thùng thép không gỉ theo trọng lực, tại đây, nho sẽ bắt đầu lên men từ từ trong khoảng 20 ngày ở nhiệt độ không quá 22 độ. Việc bơm và loại bỏ bã được thực hiện hàng ngày trong suốt quá trình lên men.

Thời gian ủ: Ủ 12 tháng trong gỗ sồi Pháp và 6 tháng trong chai

Thưởng thức rượu vang đỏ Corte Figaretto Cabernet Sauvignon

Cảm quan: Rượu Corte Figaretto Cabernet Sauvignon sở hữu màu đỏ ruby ​​sẫm

Hương thơm: Hương thơm của rượu thể hiện mùi thơm của trái cây đỏ trong mứt, tiếp theo là hạt tiêu đen, hummus và một chút hương vani tinh tế. Có mùi mứt, hương thơm tinh tế và hấp dẫn của gia vị và cây bụi với sự biểu hiện tuyệt vời của sự bền bỉ.

Mùi vị: Hương vị rất biểu cảm, nhẹ nhàng, cân bằng hoàn hảo. Kết thúc thẳng thắn và rõ ràng. Hương vị mềm mại và khô với tannin ngọt ngào và thanh lịch dày đặc

Thưởng thức: Kết hợp hoàn hảo với thịt đỏ, thịt thú rừng, thịt quay, thịt viên và phô mai lâu năm. Một loại rượu có hương vị truyền cảm hứng! Nhiệt độ phục vụ: 16-18°C

Xem thêm: > Rượu vang Ý nhập khẩu