Đám cưới là một ngày lễ trọng đại trong cuộc đời của mỗi người chính vì vậy việc chuẩn bị rất quan trọng. Ngoài việc trang trí tiệc cưới, chuẩn bị những món ăn ngon thì việc lựa chọn rượu vang cũng quan trọng không kém. Rượu vang là một thức uống thơm ngon, như một chất xúc tác, giúp thăng hoa cảm xúc và làm cho đám cưới trở nên trọn vẹn hơn. Hãy để Royal Wine gợi ý tới bạn những dòng rượu vang đám cưới nên sử dụng trong bữa tiệc quan trọng của cuộc đời nhé!
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Một đám cưới cần bao nhiêu rượu?
Nếu một đám cưới có khoảng 100 khách, bạn chia số lượng khách cho 2,15 thì bạn sẽ ra được khoảng 46-47 chai rượu vang cho đám cưới. Tuy nhiên khi đặt rượu vang, bạn nên mua dư và làm tròn theo trường hợp.
Với 100 khách, rượu vang giá tầm trung cũng cần một khoản tiền để đầu tư cho chúng, ước tính trung bình mỗi chai khoảng 200-300 nghìn.
Những điều cần lưu ý khi chọn rượu vang đám cưới
Ngoài số lượng rượu, một trong những vấn đề quan trọng không kém mà bạn cần quan tâm đó chính là lựa chọn được loại rượu vang phù hợp với không gian tiệc cưới của mình. Ví dụ như:
- Trường hợp đám cưới tổ chức vào mùa xuân, thu và đông thì rượu vang đỏ chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất dành cho bạn. Theo thống kê thực tế cho thấy, có đến 50% rượu vang đỏ hỗn hợp cho loại hình đám cưới này.
- Còn trường hợp đám cưới tổ chức vào mùa hè và ngoài trời thì nên lựa chọn rượu vang trắng. Bạn cũng có thể sử dụng rượu vang hồng. Nhìn chung thì cả 2 loại rượu vang này đều rất phù hợp với những thực đơn tiệc cưới có nhiều hải sản.
Các loại rượu vang thường dùng trong đám cưới
Nếu bạn đang loay hoay trong việc chọn mua những loại rượu vang đám cưới thì dưới đây Royal Wine sẽ gợi ý cho bạn những dòng vang dành cho đám cưới.
Rượu vang đỏ cho tiệc cưới
Rượu vang đỏ có sắc đỏ quyến rũ nên thường là một sự lựa chọn hàng đầu cho tiệc cưới. Từ lâu đời, màu đỏ đã gắn liền với những lời chúc may mắn, khởi đầu thuận lợi suôn sẻ. Khui chai rượu vang đỏ trong ngày cưới thay cho lời chúc trăm năm hạnh phúc tới cô dâu, chú rể. Sự xuất hiện của rượu vang đỏ trong ngày cưới sẽ làm cho ngày hạnh phúc trở nên trọn vẹn, ý nghĩa hơn.
Rượu vang đỏ đậm đà, thơm ngon đến từ các quốc gia nổi tiếng như rượu vang Pháp, vang Ý, Mỹ, Chile… làm từ những giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir… đều là những sự lựa chọn hoàn hảo.
>> Gợi ý một số chai vang đỏ:
Rượu vang trắng cho ngày cưới
Rượu vang trắng có nồng độ nhẹ rất đặc trưng. Một số hương vị đặc biệt của rượu vang trắng thường là các mùi trái cây như cam, bưởi, lê, táo, chanh, mật ong, dứa, mùi bơ, dưa hấu, hoa, cỏ và thảo dược. Rượu vang trắng rất thích hợp để ăn kèm với thực đơn có các món gà và hải sản.
Vang trắng rất được yêu thích bởi nó tạo cảm giác thanh lịch, trang nhã khi xuất hiện ở bất kỳ sự kiện đặc biệt nào.
Rượu vang hồng đám cưới
Vang hồng là một loại rượu vang đặc biệt được làm từ giống nho đỏ nhưng không ngâm quá lâu nên vị sẽ không quá chát như vang đỏ. Rượu vang hồng được nhiều cặp đôi lựa chọn cho tiệc cưới bởi mùi vị thơm ngon, mới lạ, khi rót rượu đầy tháp thì trông thật lãng mạn, ngọt ngào nhưng không kém phần sang trọng và tinh tế.
Rượu vang sủi bọt
Về thành phần và hương vị, rượu vang sủi bọt cũng khá tương đồng với 3 loại rượu trên nhưng phương thức khá đặc biệt và có nồng độ cồn từ 7-14%. Vang sủi bọt sẽ được lên men 2 lần thay vì 1 lần như các loại rượu vang thông thường khác.
Sau khi nước nho đã lên men trong thùng lớn, người ta tiếp tục sẽ lên men phần rượu này trong từng chai riêng biệt và giữ thật kín để khí CO2 không thoát ra được, ngấm vào rượu. Khi rót rượu ra sẽ thấy sủi bọt trào ra ngoài, sau khi sủi bọt xong thì bề mặt ly rượu sẽ sủi tăm nhìn rất độc đáo. Trong nghi thức rót rượu, các cặp đôi cũng rất thích chọn lựa loại vang sủi bọt bởi vì chúng tạo hiệu ứng sủi bọt làm cho tháp rượu như được bao phủ bằng những bọt mây bồng bềnh rất đẹp.
Bạn có thể lựa chọn một số loại vang sủi bọt nổi tiếng cho lễ cưới của mình như:
Như vậy với những chia sẻ của Royal Wine ở trên, hy vọng đã giúp bạn hiểu rõ về từng loại rượu vang đám cưới và chọn được loại phù hợp cho mình! Chúc các cặp đôi có một hôn lễ thật đẹp, trọn vẹn và luôn luôn hạnh phúc!