Rượu Champagne Taittinger Brut Millesime

Rượu Champagne Taittinger Brut Millesime là chai vang Sâm Panh ngon được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. Liên hệ Tư vấn và Mua hàng số: 0931.305.789

Chai Sâm Panh Pháp Champagne Taittinger Brut Millesime

Năm trồng nho bắt đầu với một mùa đông đặc biệt ôn hòa. Cái lạnh cuối cùng cũng đến vào tháng Ba. Cuối tháng Tư được đánh dấu bằng một chuỗi sương giá mùa xuân bất thường, và bản thân mùa xuân cũng đặc biệt đáng chú ý vì thiếu nắng và lượng mưa rất lớn, tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển. Tháng Bảy đặc biệt mát mẻ và mưa nhiều. Thời tiết thất thường này đòi hỏi cả cây trồng lẫn người trồng nho phải thích nghi rất nhiều.

Cuối cùng, tháng Tám cũng đến, thời tiết đẹp trời! Trời rất khô, nắng và nóng, thậm chí còn oi bức, mang đến cho những cây nho một kết thúc hoàn hảo cho chu kỳ sinh trưởng của chúng. Vụ thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng Chín, trong cái se lạnh của mùa thu. Đó là một vụ thu hoạch đặc biệt chậm rãi và những quả nho đầu tiên được hái từ ngày 10 đến ngày 27 tháng Chín, tùy thuộc vào khu vực. Nho đã chín hoàn hảo, và mặc dù sản lượng thu hoạch ít hơn những năm trước, nhưng nho vẫn tuyệt hảo, tạo ra những loại rượu vang thanh lịch, tươi mát và đậm đà hương vị trái cây; những loại rượu vang “kinh điển” đích thực!

Sau một năm trồng nho đầy thử thách, chất lượng cao của vụ thu hoạch này chính là phần thưởng xứng đáng cho công sức bỏ ra trên cánh đồng và làm hài lòng tất cả những người tham gia vào chuỗi sản xuất. Rượu vang Taittinger Vintage Brut được sản xuất độc quyền từ rượu vang first press, pha trộn từ 50% Chardonnay và 50% Pinot Noir. Grands Crus chiếm tỷ lệ đáng kể, với 70%, trong khi các làng rượu vang được chọn lọc khác đều được phân loại là Premiers Crus. Quá trình ủ trong hầm rượu hơn 5 năm giúp rượu vang phát triển mạnh mẽ.

Thưởng thức rượu Champagne Taittinger Brut Millesime

Màu sắc: Champagne Taittinger Brut Millesime

Hương vị: Hương thơm của chai rượu vang niên vụ 2016 này thể hiện sự phức tạp tuyệt đẹp. Hương hoa táo gai và những nốt hương dễ chịu của lê, quất, cỏ roi ngựa, bánh gừng và hoa trắng, được điểm xuyết bởi một chút bạc hà thoang thoảng. Trên vòm miệng, rượu tỏa ra năng lượng tuyệt vời; một sự bùng nổ tươi mới và năng động với hương hoa như kim ngân kết hợp với hương đào và cam quýt thơm ngon. Hậu vị tinh tế với hương thơm lưu lại lâu dài dễ chịu trên nền vỏ cam đắng nhẹ nhàng. Có một sự bổ sung quyến rũ giữa sự thanh lịch của đất phấn vùng Côte des Blancs và bờ vai rộng hơn của nho Pinot Noir từ Montagne de Reims. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa thổ nhưỡng, năm tháng, khí hậu và phong cách của Nhà chúng tôi.

Phục vụ: Niên vụ này hội tụ tất cả sự tinh tế và trưởng thành của vùng đất mà chỉ có thể được cảm nhận trọn vẹn khi nếm thử. Rượu sẽ là một món khai vị hoàn hảo khi dùng kèm với giăm bông hun khói, bánh phồng phô mai hoặc tôm; tuy nhiên, cấu trúc đậm đà của rượu cũng rất hợp để dùng kèm với cá hồi, cá John Dory, cá ngừ hoặc thậm chí là món carpaccio sò điệp.

Xem thêm >>> Rượu Champagne cao cấp giá rẻ