Pecorino

Giống nho Pecorino là một giống nho làm rượu vang trắng rất ngon của Ý. Tại Royal Wine, khách hàng có thể tìm thấy một loạt các chai rượu vang Pecorino từ các nhà sản xuất uy tín tại Italy ✓ Nhập khẩu chính hãng ✓ Giao hàng nhanh ✓ Chiết khấu cao.

Rượu vang Collefriso Semis Bianco

Rượu Vang Trắng | 750ml | Rượu Vang Ý

4.9 Đánh giá

1.500.000 đ

Thêm vào giỏ hàng

Rượu vang trắng Di Sipio Pecorino

Rượu Vang Trắng | 750ml | Rượu Vang Ý

4.2 Đánh giá

792.000 đ

Thêm vào giỏ hàng

Rượu vang trắng Di Sipio Colline Teatine Bianco

Rượu Vang Trắng | 750ml | Rượu Vang Ý

4.2 Đánh giá

792.000 đ

Thêm vào giỏ hàng

Rượu vang Villa Diana Pecorino

Rượu Vang Trắng | 750ml | Rượu Vang Ý

4.5 Đánh giá

450.000 đ

Thêm vào giỏ hàng

Rượu vang Villa Angela Falerio Pecorino

Rượu Vang Trắng | 750ml | Rượu Vang Ý

4.5 Đánh giá

680.000 đ

Thêm vào giỏ hàng

Rượu vang trắng Velenosi Offida Pecorino

Rượu Vang Trắng | 750ml | Rượu Vang Ý

4.8 Đánh giá

900.000 đ

Thêm vào giỏ hàng

Rượu vang Reve Velenosi Pecorino

Rượu Vang Trắng | 750ml | Rượu Vang Ý

4.8 Đánh giá

1.200.000 đ

Thêm vào giỏ hàng

Bạn có biết rằng Ý không chỉ nổi tiếng với rượu vang đỏ mà còn có những loại rượu vang trắng tuyệt vời không? Trong số đó, có một giống nho rất đặc biệt và lâu đời, đó là giống nho Pecorino. Bài viết này Royal Wine sẽ giới thiệu đến các bạn về rượu vang Pecorino, lịch sử, đặc điểm, hương vị và kết hợp món ăn của rượu vang trắng được sản xuất từ nho này nhé!

Giống nho Pecorino là gì? Lịch sử của giống nho

Tìm hiểu giống nho Pecorino là gì?

Giống nho Pecorino là một giống nho làm rượu vang trắng ngon của Ý mọc ở các vùng Marche, Abruzzo, Tuscany, Umbria và Lazio của Ý. Các nhà nghiên cứu về giống nho tin rằng loại nho này có khả năng có nguồn gốc từ Marche, nơi đất dành cho việc trồng trọt này tăng lên hàng năm.

Giống nho này được sử dụng để sản xuất rượu vang DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita), như Offida Pecorino DOCG và rượu vang DOC (Denominazione di origine controllata), như Falerio dei Colli Ascolani , Colli Maceratesivà Falerio dei Colli Ascolani.

Đồng nghĩa bao gồm:

Arquitano, Pecorina Arquatanella, Mosciolo, Vissanello.

Lịch sử phát triển của giống nho này

Pecorino là một giống rất lâu đời, theo như các nhà ampe học tin rằng, có lẽ có nguồn gốc từ một loại nho hoang mọc ở Dãy núi Sibillini và cuối cùng đã được thuần hóa để sản xuất rượu vang.

Các nhà ampe học tin rằng tên của loại nho này bắt nguồn từ từ tiếng Ý pecora , có nghĩa là cừu , bởi vì loại nho này mọc ở vùng núi nơi cừu thường chăn thả. Theo người dân địa phương, cừu ở vùng Marche thường ăn nho khi di chuyển qua các vườn nho.

Bảng báo giá rượu vang trắng Pecorino mới nhất

Rượu vang trắng Pecorino nhập khẩu giá bao nhiêu tiền? Quý khách hàng tham khảo các dòng là giá các loại rượu dưới dây:

Dòng vang trắng Pecorino	Giá tiền (VNĐ)
Vang thông thường	Dưới 500K
Vang tầm trung	Từ 500K – 800K
Vang cao cấp	Trên 800K

Đặc điểm của giống nho Pecorino

Là một loại giống nho trắng đặc biệt, xuất xứ từ vùng Marche và Abruzzo của miền trung Italia. Tên "Pecorino" bắt nguồn từ từ "pecora", có nghĩa là "cừu" trong tiếng Ý và loại nho này được gọi như vậy bởi vì thường bị cừu ăn mất khi trồng nho lâu đời.

Hình dáng cụm nho: Cụm nho có hình dáng lớn và thường hơi lỏng lẻo, cho phép quả nho trưởng thành tốt và hỗ trợ quá trình làm rượu.
Kích thước quả nho: Quả nho có kích thước trung bình đến lớn, hình cầu hoặc hình trái xoan nhẹ.
Màu sắc: Khi quả nho chín, chúng có màu vàng nhạt đến vàng hổ phách, tùy thuộc vào điều kiện trồng và thu hoạch.
Hương vị: Quả nho thường có hương vị tươi mát và phong phú, với nốt hương của trái cây chín như táo, chanh, lê, đào và cam. Nó cũng có thể có các nốt hương của hoa trắng và một số khoáng chất.

Các vùng trồng nho Pecorino nổi tiếng

Các vùng trồng nho nổi tiếng chủ yếu nằm ở miền trung và miền nam Italia:

Marche: Vùng Marche nằm ở miền trung Italia và là một trong những vùng trồng nho Pecorino nổi tiếng nhất. Các đô thị như Offida, Ascoli Piceno và Falerio là những nơi sản xuất đáng chú ý.
Abruzzo: Vùng Abruzzo cũng ở miền trung Italia, cũng được biết đến với sản xuất rượu vang Pecorino. Các khu vực như Terre di Chieti và Colli Aprutini là những điểm đáng quan tâm cho giống nho này.
Le Marche: Le Marche là một tỉnh nằm ở vùng Emilia-Romagna, nổi tiếng với các giống nho trắng.
Tuscany: Một số khu vực ở vùng Tuscany cũng trồng giống nho này nhưng sản lượng không nhiều bằng Marche và Abruzzo.

Hương vị và thưởng thức rượu vang trắng Pecorino thế nào?

Hương vị: Rượu vang thường có hương vị phong phú và phức tạp. Với những nốt hương của trái cây chín, như táo, chanh, lê và hoa quả đào. Đôi khi còn xuất hiện các nốt hương của khoáng chất và sự hài hòa với vị chát nhẹ.
Cấu trúc: Rượu tạo ra những chai rượu vang có cấu trúc tốt, với hàm lượng axit đáng kể và cơ thể tròn đầy. Điều này tạo ra sự cân bằng và độ phức tạp cho rượu vang.
Tiềm năng lão hóa: Dù là một giống nho trắng, nhưng rượu Pecorino có tiềm năng lão hóa khá tốt. Khi được lão hóa trong thùng gỗ sồi hoặc chai thủy tinh trong một thời gian dài, nó có thể phát triển các đặc tính tuyệt vời và trở nên tinh tế hơn.
Phù hợp với thực phẩm: Rượu vang kết hợp tốt cùng tốt với các món ăn hải sản, các món ăn chế biến từ thịt gia cầm, phô mai trắng và các món nướng.

Rượu vang trắng Pecorino ở đâu ngon mà giá rẻ nhất

Pecorino là một giống nho rượu vang trắng đặc biệt và lâu đời của Ý. Nó có nguồn gốc từ một cây nho hoang dã, có liên quan đến cừu và được trồng ở các vùng núi của miền trung Ý. Rượu vang có hương vị ngọt, axit và phức tạp, kết hợp tốt với nhiều loại món ăn. Nếu bạn muốn thử một loại rượu vang trắng khác biệt và hấp dẫn của Ý, bạn không nên bỏ qua Pecorino. Hãy liên hệ với website của chúng tôi để mua hàng hoặc tìm hiểu thêm về 1000+ chai rượu vang ngon khác của chúng tôi nữa nhé!