Giống Nho Mourvedre - Rượu Vang Đỏ Monastrell [SALE]

Giống nho Mourvedre (còn được gọi là Mataro hoặc Monastrell) là một giống nho làm rượu vang đỏ được trồng ở nhiều vùng trên thế giới bao gồm vùng Rhône và Provence của Pháp, Tây Ban Nha, Úc. Nho còn là một thành phần nổi bật trong hỗn hợp "GSM" (Grenache, Syrah và Mourvèdre). Tìm hiểu giống nho này cùng Royal Wine ngay dưới đây nhé!

Mourvedre

Nho Mourvedre là gì? Lịch sử phát triển của giống nho

Giống nho Mourvedre là gì?

Giống nho Mourvèdre là một loại nho đen được trồng ở nhiều vùng khí hậu ấm áp trên thế giới. Nó có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, nơi nó được gọi là Monastrell, và được trồng rộng rãi ở các vùng như Valencia, Jumilla và Yecla.

Nó cũng được trồng ở Pháp, đặc biệt là ở các vùng Provence và Rhône, nơi nó được sử dụng để pha trộn với các giống nho khác như Grenache, Syrah và Cinsault để tạo ra các loại rượu vang nổi tiếng như Bandol, Châteauneuf-du-Pape và Côtes du Rhône.

Ngoài ra, nó cũng được trồng ở Úc, Mỹ và Nam Phi, nơi nó được gọi là Mataro

Lịch sử hình thành và phát triển của giống nho

Hầu hết các nhà sử học về rượu đều đồng ý rằng Mourvèdre có thể có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, mặc dù lịch sử chính xác của nó rất khó xác định. Giống này có lẽ đã được người Phoenicia giới thiệu đến Valencia vào khoảng năm 500 trước Công nguyên.

Mourvedre có diện tích trồng nho vào khoảng 173.000 acres tương đương với 70.000 ha trên khắp thế giới. Các vùng được trồng nho bao gồm:

Tây Ban Nha.
Pháp.
Úc.
Mỹ.
Nam Phi.
Nhiều nơi khác trên thế giới.

Rượu vang Mourvedre / Monastrell giá bao nhiêu?

Rượu vang đỏ Mourvedre nhập khẩu giá bao nhiêu tiền? Quý khách hàng tham khảo các dòng là giá các loại rượu:

Dòng vang đỏ	Giá tiền (VNĐ)
Vang thông thường	Dưới 500K
Vang tầm trung	Từ 500K - 800K
Vang cao cấp	Trên 800K

Mourvedre là 1 trong 3 giống nho trong thành phần của rượu vang GSM Blend

Đây là sự pha trộn của ba giống nho, đặc biệt gắn liền với Nam Rhône (Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, v.v.) và các vùng ấm hơn của Úc như Thung lũng Barossa.

GSM có nguồn gốc từ Úc. Syrah (Shiraz) thêm một chút cấu trúc bổ sung cho Grenache ngon ngọt, dẻo dai, cũng như hương liệu cay nồng. Mourvedre (hay còn gọi là Mataro hoặc Monastrell) đóng góp trên hết là màu sắc, cấu trúc vị chát tannin và các hương vị của trái đen vào trong rượu vang.

Đặc điểm của giống nho Mourvedre

Mourvèdre là một loại nho có vỏ dày và hạt lớn, có màu xanh tím hoặc đen. Nó là một loại nho khó trồng, vì nó yêu cầu nhiều ánh sáng mặt trời, nhiệt độ cao và đất khô ráo. Nó cũng dễ bị ảnh hưởng bởi các bệnh như nấm mốc và phân hủy nho. Ngoài ra, nó cũng có thời gian nảy mầm và chín muộn, nên cần phải thu hoạch vào cuối mùa thu.

Là một loại nho có hàm lượng đường cao, acid vừa phải và tanin mạnh. Nó có thể tạo ra các loại rượu vang đỏ đậm màu, có hương vị của quả mọng đen, tiêu, da thuộc, gia vị và thảo mộc. Nó cũng có thể tạo ra các loại rượu vang hồng nhạt, có hương vị của quả đào, cam quýt, hoa và mật ong. Ngoài ra, nó cũng có thể tạo ra các loại rượu vang ngọt, có hương vị của quả khô, hạt dẻ và caramel.

Hương vị của rượu vang đỏ làm từ nho Mourvedre

Hương vị của rượu vang từ giống nho rượu Mourvèdre bao gồm quả dâu đen (Blackberry), hạt tiêu đen (Black Pepper), bột cacao (cocoa), thuốc lá ngọt (Sweet Tabacco), thịt thú rừng nướng (Roasted Meat).

Thời tiết ảnh hưởng tới hương vị của giống nho rượu Mourvedre từ nơi có thời tiết mát mẻ đến nơi có thời tiết ấm hơn như sau từ mận đỏ (Red Plum), Boysenberry (quả mâm xôi lai), quả dâu đen (Black Berry), mứt (Jam).

Hương vị trái cây (Fruit): 4/5
Độ đậm đặc (Body): 5/5
Độ chát (Tannin): 5/5
Độ chua (Acidity): 4/5
Độ cồn (Alcohol): 4/5

Các quốc gia sản xuất Mourvedre nổi tiếng

1. Tây Ban Nha

Tây Ban Nha là quê hương của giống nho Mourvèdre (hay còn gọi là Monastrell), Tây Ban Nha là quốc gia trồng nhiều giống nho này nhất trên thế giới, với tổng diện tích lên đến hơn 150.000 ha. Nho được trồng ở nhiều vùng khác nhau của Tây Ban Nha, nhưng nổi bật nhất là ở các vùng Alicante, Jumilla, Almansa và Valencia.

2. Pháp

Pháp là quốc gia trồng nhiều giống nho Mourvèdre thứ hai trên thế giới, Pháp có khoảng 25.000 ha diện tích trồng giống nho này. Mourvèdre được trồng chủ yếu ở các vùng Provence và Rhône, nơi nó được sử dụng để pha trộn với các giống nho khác như Grenache, Syrah, Carignan và Cinsault để tạo ra các loại rượu vang nổi tiếng như Bandol, Châteauneuf-du-Pape và Côtes du Rhône.

3. Úc / Australia

Úc là quốc gia trồng nhiều giống nho Mourvèdre (hay còn gọi là Mataro) thứ ba trên thế giới, Úc có khoảng 2500 ha diện tích trồng giống nho này. Nho được trồng chủ yếu ở các vùng South Australia và New South Wales, nơi có khí hậu ấm áp và ánh sáng mặt trời dồi dào.

4. Hoa Kỳ

Mỹ là quốc gia trồng nhiều giống nho Mourvèdre (hay còn gọi là Mataro) thứ tư trên thế giới, Mỹ có khoảng 1000 ha diện tích trồng giống nho này. Nho được trồng chủ yếu ở các bang California và Washington, nơi có khí hậu khô hạn và đất cát phù hợp cho việc trồng cây này.

5. Nam Phi

Nam Phi là quốc gia trồng nhiều giống nho Mourvèdre thứ năm trên thế giới, Nam Phi có khoảng 500 ha diện tích trồng giống nho này. Nho được trồng chủ yếu ở các vùng Swartland, Paarl và Stellenbosch, nơi có khí hậu nóng và khô.

Kết hợp với đồ ăn của giống nho Mourvèdre

Mourvedre là một loại rượu vang linh hoạt và dễ kết hợp với nhiều loại đồ ăn khác nhau. Tùy thuộc vào kiểu rượu vang và độ chín của nho, bạn có thể chọn các món ăn phù hợp để tăng thêm hương vị cho bữa ăn của bạn.

Rượu vang đỏ Mourvèdre: Thích hợp với các món ăn có độ béo cao và hương vị mạnh như thịt bò, cừu, heo, thú rừng, xúc xích, phô mai lâu năm và các món ăn có gia vị như cà ri, goulash và ratatouille.
Rượu vang hồng Mourvèdre: Thích hợp với các món ăn nhẹ nhàng và tươi mát như salad, gỏi, cá, tôm, cua, gà, thịt lợn nướng và các món ăn có hương vị chua như salsa, ceviche và carpaccio.
Rượu vang ngọt Mourvèdre: Thích hợp với các món tráng miệng ngọt ngào và béo ngậy như bánh kem, sô cô la, caramel, pudding và các loại trái cây khô.

Đặc Tính Và Hương Vị Của Rượu Vang Giống Nho Monastrell

Địa chỉ chuyên cung cấp rượu vang nho Mourvedre / Monastrell uy tín

Royal Wine là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp rượu vang nho Mourvèdre / Monastrell đẳng cấp. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp rượu vang, Royal Wine đã xây dựng được danh tiếng vững chắc và đáng tin cậy trong cộng đồng yêu thích rượu.

Khám phá Royal Wine, bạn sẽ bị thu hút bởi một bộ sưu tập đa dạng và phong phú của những chai rượu vang đỏ Mourvèdre / Monastrell từ những vùng trồng nho nổi tiếng trên thế giới. Sự tỉ mỉ trong từng quy trình lựa chọn nho, sản xuất và ủ rượu mang đến cho bạn những chai rượu vang tuyệt hảo, thể hiện rõ nét hương vị độc đáo và đậm đà của giống nho này.

Ngoài chất lượng sản phẩm, Royal Wine còn có đội ngũ chuyên nghiệp, nhiệt tình và am hiểu sâu sắc về rượu vang, luôn sẵn lòng tư vấn và giúp đỡ bạn tìm ra những chai rượu phù hợp với sở thích và dịp sử dụng. Với dịch vụ tận tâm và uy tín, Royal Wine cam kết mang đến cho bạn những trải nghiệm thưởng thức rượu vang ngon nhất và đáp ứng mọi kỳ vọng của người yêu rượu.

Mourvedre

Rượu vang đỏ Barton & Guestier Cotes du Rhone

Rượu vang Pháp Victor Berard Chateauneuf-du-Pape

Rượu vang đỏ Chile Montes Outer Limits CGM

Rượu vang Pháp Chateau de Pibarnon Bandol

Rượu vang vẹo Chateau du Pape La Fiole

Rượu vang Arrogant Frog Reserve Gernache Syrah

Rượu vang Chateau d'Aussieres Corbieres

Rượu vang Two Hands Brave Faces

Rượu vang La Lumiere 3 Corbieres

Rượu vang Chateau Belles Eaux Languedoc Les Coteaux

Rượu vang Chateau Paul Mas Clos de Savignac

Rượu vang Vidal Fleury Cotes Du Rhone Rouge

Rượu vang Vidal Fleury Chateauneuf Du Pape

Rượu vang Blason d’Aussieres

Rượu vang Domaine du Roc Languedoc

Rượu vang Clos Des Papes Red

Rượu vang Lafage Miraflors Rose