Giống Nho Macabeo: Khám Phá Hương Vị Rượu Vang Tây Ban Nha

Giống nho Macabeo còn được gọi là Viura hoặc Macabeu là một giống nho làm rượu vang màu trắng. Nho được trồng rộng rãi ở vùng Rioja phía đông bắc Tây Ban Nha, vùng sản xuất Cava phía nam Barcelona và vùng Languedoc-Roussillon của Pháp. Cùng https://royalwine.com.vn/ tìm hiểu về giống nho khá nổi tiếng này dưới đây nhé!

Giống nho Macabeo là gì? Lịch sử và phát triển của giống nho

Giống nho Macabeo là gì?

Giống nho Macabeo (hay nho Viura Tây Ban Nha) là giống nho trắng được trồng rộng rãi tại cả 2 bên sườn núi Pyrenees, sử dụng làm rượu vang Tây Ban Nha và vang Pháp. Vì là 1 giống nho linh hoạt nên có thể làm rượu vang sủi bọt, không sủi bọt, vang ngọt hay không ngọt đều được.

Nguồn gốc và phát triển của giống nho

Nho Macabeo có nguồn gốc từ vùng Đông Bắc Tây Ban Nha và được trồng từ rất lâu đời. Được cho là một trong những giống nho cổ nhất và đã có mặt từ thời kỳ La Mã cổ đại. Lịch sử phát triển lâu đời và truyền thống của Macabeo đã làm cho giống nho này trở thành một phần quan trọng của ngành công nghiệp rượu vang Tây Ban Nha.

Với sự thích nghi tốt với khí hậu nóng và khô, giống nho Macabeo trở thành biểu tượng của vùng Rioja và Catalunya, nơi nó được trồng và sử dụng để sản xuất rượu vang với chất lượng cao.

Tên gọi khác của nho Macabeo

Viura, Maccabeo, Macabeu, Alcañón, Forcalla, Gredelin và Lardot

Bảng báo giá rượu vang trắng Macabeo mới cập nhật

Rượu vang trắng Macabeo nhập khẩu giá bao nhiêu tiền? cùng xem xét các mức giá được đề xuất dưới đây nhé:

Đặc điểm của rượu vang nho Macabeo

Rượu vang Macabeo có vị tươi sáng với hương hoa phảng phất khi làm từ những trái nho hái sớm và ngâm ủ trong thùng thép không gỉ. Còn lúc được làm từ những trái nho chín kỹ và được trưởng thành trong thùng gỗ sồi, ta sẽ thu được dòng vang đậm đà với các hương thơm mật ong và quả hạch nổi bật.

Nho Macabeo được cho là có Xuất xứ từ Tây Ban Nha, đặc biệt là khu vực phía bắc. Nó là thành phần chủ yếu làm vang trắng Rioja, ngoài ra còn được pha trộn với nho Parellada và Xarel-lo làm rượu vang sủi bọt Cava ở những quận của vùng Catalonia.

Những vùng trồng nho Macabeo bạn nên biết

1. Tây Ban Nha

Các đồn điền của Tây Ban Nha đạt gần 45.000 ha (110.000 mẫu Anh) vào năm 2015. Khiến nho trở thành giống nho trắng được trồng nhiều thứ hai ở Tây Ban Nha.

Nho là thành phần chính trong rượu vang trắng từ Rioja, nơi người dân địa phương gọi nó là Viura – giống như cách họ làm ở các vùng lân cận, bao gồm cả Navarra.

Dưới cái tên Macabeo, nó được tìm thấy ở hầu hết các quận rượu vang của Catalonia. Đặc biệt là trong rượu vang Cava sủi tăm, nơi nó được pha trộn với Parellada và Xarel-lo.

2. Pháp

Ở Pháp, các đồn điền chiếm 2.800 ha (6.900 mẫu Anh) vào năm 2007. Giống nho này ít phổ biến hơn đáng kể và hầu như chỉ giới hạn ở các vùng phía nam của Languedoc-Roussillon. Sự đa dạng được sử dụng ở đó trong cả rượu vang ngọt (Banyuls trắng và Maury) và rượu vang khô đậm đà (Corbières và Minervois)

3. Các vùng khác

Về phía nam dọc theo bờ biển Địa Trung Hải, nho có thể được tìm thấy ở nhiều khu vực khác nhau, đáng chú ý nhất là: Valencia, Yecla và Jumilla.

Từ năm 2009, một số Macabeo được trồng ở Israel.

Hương vị của rượu vang trắng Macabeo khi pha trộn

Nó không phải là một loại nho quá thơm và tính trung lập tương đối của nó khiến nó trở thành một ứng cử viên sáng giá để pha trộn.

Khi được hái sớm, rượu có thể cho thấy hương vị bưởi với độ chua rõ rệ. Khi được hái muộn hơn, rượu thường có vị gỗ sồi (nơi sử dụng gỗ sồi) hơn bất kỳ loại nào khác.

Rượu vang trắng từ giống nho Macabeo mang đến hương vị tuyệt vời và đáng nhớ. Với một sự kết hợp độc đáo của hương thơm hoa trái cây nhẹ nhàng, của táo, nho và cam và một chút hương thảo mộc.

Ghép rượu trắng Macabeo với thức ăn sao cho chuẩn

Vang trắng Macabeo đem đến trải nghiệm thưởng thức sảng khoái. Hương vị trung tính, nhẹ nhàng và cân bằng của nho tạo điểm nhấn với các món ăn nhẹ. Có thể có một số thành phần dầu và thịt trắng như gỏi xoài xanh. Hoặc tôm nướng, hải sản hoặc món tráng miệng tươi ngon.

Royal Wine – Bán rượu vang trắng từ giống nho Macabeo giá tốt

Royal Wine là đơn vị uy tín cung cấp rượu vang trắng Macabeo với giá cả hợp lý và chất lượng vượt trội. Tại Royal Wine, chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.

Các chai vang được chọn kỹ lưỡng từ các nhà sản xuất danh tiếng, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo và vị trí địa lý trồng nho uy tín. Sự tươi mát và trái cây tươi ngon của giống nho Macabeo được tỏa sáng trong mỗi giọt rượu. Tạo ra hương thơm phức hợp và vị trái cây tươi mát, như táo xanh, cam chín và mận chín.

Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng một lựa chọn đa dạng với rượu vang ngon nhất. Từ những chai trẻ trung, tươi mát đến những chai có thời gian ủ lâu để phát triển hương vị phong phú hơn. Với giá cả hợp lý và chất lượng vượt trội, Royal Wine là điểm đến tin cậy để khám phá và thưởng thức rượu vang trắng tuyệt hảo với giá tiền phải chăng.