[Bạn nên biết] Có nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh

Rượu vang có nên được bảo quản trong tủ lạnh không? Đây là câu hỏi khá phổ biến được nhiều người quan tâm đến rượu đặt ra. Hãy để Royal Wine giải đáp thắc mắc trên qua thông tin bài viết dưới đây!

Khi nào NÊN bảo quản rượu vang trong tủ lạnh?

• Khi bạn không thường xuyên hoặc rất ít khi sử dụng và thưởng thức rượu vang, chỉ thỉnh thoảng được người khác biếu tặng hoặc khi nhà bạn không có tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng
• Nhiệt độ tủ lạnh: Tủ lạnh nhà bạn luôn giữ được nhiệt độ ổn định từ 7 độ C đến 13 độ C, không bị đóng tuyết thì việc bảo quản rượu vang trong tủ lạnh sẽ vẫn là phương pháp bảo quản tạm thời khá tốt, vẫn đảm bảo được hương vị và chất lượng cho chai rượu vang
• Bảo quản ngắn hạn: Nếu bạn muốn thưởng thức rượu vang trong thời gian ngắn, khoảng 3 ngày, việc để nó trong tủ lạnh có thể giữ cho chất lượng rượu vang tốt hơn
• Rượu vang đã mở nắp: Những chai rượu vang uống dở, đã được bật nắp và có thể sử dụng hết trong khoảng 48h tiếp theo, việc đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh sẽ giúp kéo dài thời gian bảo quản của rượu

Trường hợp nào KHÔNG NÊN bảo quản rượu vang trong tủ lạnh?

• Ảnh hưởng đến chất lượng: Bảo quản rượu vang trong tủ lạnh trong thời gian dài có thể gây ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của rượu vang, nhiệt độ quá thấp có thể làm mất đi những đặc tính của rượu, làm giảm chất lượng khi thưởng thức
• Bảo quản dài hạn: Tủ lạnh không phải là nơi lý tưởng để bảo quản rượu vang trong thời gian dài. Nhiệt độ thấp và độ ẩm có thể dẫn đến sự biến đổi không mong muốn trong thành phần hóa học của rượu, làm giảm chất lượng của rượu vang
• Các dòng rượu vang quý: Các dòng rượu vang quý, yêu cầu sự bảo quản đúng cách, khi bảo quản chúng trong tủ lạnh sẽ không thể đảm bảo được chất lượng tốt nhất cho những chai vang đắt giá này
• Rượu vang đỏ trẻ: Các loại rượu vang đỏ trẻ thường cần thời gian để phát triển đầy đủ hương thơm và mùi vị, khi bảo quản trong tủ lạnh có thể ảnh hưởng đến quá trình này và làm mất đi sự phát triển tự nhiên của rượu, giảm mất độ ngon khi thưởng thức

Lời khuyên có nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh? Lời kết

Rượu vang là loại thức uống đặc biệt, nó khác với các loại rượu khác ở điểm là càng để lâu sẽ càng ngon. Điều đó có nghĩa là vị rượu vang thay đổi theo thời gian, nhưng không phải để thật lâu thì nó sẽ ngon. Là một loại thức uống “nhạy cảm” với môi trường xung quanh. Sau các quá trình lên men và đóng chai, rượu vẫn sẽ tiếp tục biến đổi, nếu không bảo quản cẩn thận sẽ rất dễ bị chua, hỏng và mất vị. Chính vì vậy cách bảo quản rượu vang đúng cách là cần thiết và rất quan trọng.

Thay vì bảo quản rượu vang trong tủ lạnh, bạn nên bảo quản chúng trong tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng. Tủ rượu được thiết kế để bảo quản tối ưu cho rượu, bằng cách kiểm soát độ ẩm, nhiệt độ, tia cực tím và luồng thông khí và bằng cách hạn chế những rung lắc có hại cho rượu vang.

Liên hệ Hotline để được tư vấn nhanh nhất!