Nội dung bài viết
Rượu vang trắng là một loại đồ uống có cồn, hương vị tinh tế, nhẹ nhàng và dễ uống. Từ xưa đến nay, vang trắng đã trở thành một phần không thể thiếu trong những bữa tiệc thịnh soạn, giúp cho bữa tiệc thêm phần trọn vẹn. Vậy, bạn đã từng tò mò rượu vang trắng bao nhiêu độ? hay cách lựa chọn rượu vang trắng ngon hay chưa. Trong bài viết dưới đây, Royal Wine sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm chi tiết !
Rượu vang trắng là một loại thức uống có cồn được lên men từ nước ép quả nho. Vỏ nho được loại bỏ ngay sau khi ép để ngăn chặn quá trình lên men tannin, chất tạo màu và hương vị có trong vỏ nho. Điều này dẫn đến rượu vang trắng có màu nhạt hơn. Điển hình như màu vàng rơm, vàng xanh hay vàng gold. Hương vị vang trắng cũng nhẹ nhàng và tươi mát hơn.
Các dòng vang trắng thường làm từ nho có vỏ màu xanh nhạt hoặc màu vàng. Điển hình như các giống nho phổ biến như: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Moscato… Một phần nhỏ rượu vang trắng được sản xuất từ nho có vỏ sẫm màu, chẳng hạn như Pinot Gris, Pinot Noir và Grenache Blanc…
Xem chi tiết > Những điều cần biết về rượu vang trắng
Khi tìm mua một chai vang, không ít các tín đồ vang nhìn thấy nồng độ cồn trên nhãn và tự hỏi liệu độ cồn đó có phù hợp với mình hay không. Vậy nồng độ cồn của rượu vang được xác định như thế nào và nó có ý nghĩa gì?
Nồng độ cồn của rượu nho hay nồng độ cồn của rượu vang là tỷ lệ phần trăm cồn ethanol trong rượu vang. Nồng độ cồn của rượu vang được đo bằng thể tích (ABV), được biểu thị bằng phần trăm. Ví dụ, nhãn chai rượu vang ghi nồng độ cồn 13,5% ABV có nghĩa là 13,5% thể tích chai vang này là cồn ethanol.
Nồng độ cồn trong rượu vang được tạo ra bởi quá trình lên men. Trong đó các loại đường trong nho được vi khuẩn chuyển hóa thành rượu. Cụ thể, mỗi gram đường được chuyển hóa sẽ tạo ra 0,52 gram rượu. Vì vậy, lượng đường trong nho càng cao thì nồng độ cồn của rượu vang càng cao.
Rượu vang trắng sở hữu hương vị thơm ngon, ngọt ngào, sảng khoái. Vang trắng là sự lựa chọn yêu thích của rất nhiều người. Nhưng liệu bạn có biết rượu vang trắng bao nhiêu độ không ?
Rượu vang trắng có nồng độ cồn trung bình từ 5,5% đến 15%. Vang trắng có nồng độ cồn thấp nhất thường là rượu vang trắng ngọt, được làm từ nho có hàm lượng đường cao. Những loại rượu vang trắng có nồng độ cồn cao nhất thường là rượu vang trắng sủi bọt hoặc rượu vang trắng được làm từ nho được trồng ở vùng khí hậu ấm áp. Nồng độ cồn của rượu vang trắng phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:
Có thể bạn quan tâm > Rượu vang đỏ bao nhiêu độ?
Rượu vang trắng ngọt thường có nồng độ cồn từ 10% đến 13%. Hương vị rượu ngọt ngào, chua nhẹ và rất dễ uống. Rượu vang trắng ngọt có hàm lượng đường cao, thường từ 45 gram đường/lít trở lên.
Đường trong rượu vang trắng ngọt có thể được thêm vào quá trình sản xuất. Đường cũng có thể được tạo ra tự nhiên trong quá trình lên men.
Nồng độ cồn của rượu vang trắng sủi bọt có thể dao động từ 5,5% đến 15%. Độ cồn sẽ tùy thuộc vào loại vang và phương pháp sản xuất. Tại Việt Nam, các loại rượu vang trắng sủi bọt phổ biến thường có nồng độ cồn từ 11% đến 13%.
Theo tiêu chuẩn của Liên minh châu Âu (EU), rượu vang trắng khô là loại rượu vang có hàm lượng đường dư dưới 4 gram/lít. Điều này có nghĩa là rượu vang trắng khô có vị ngọt rất nhẹ hoặc gần như không có vị ngọt. Độ cồn của rượu vang trắng khô thường dao động từ 11,5% đến 13,5%. Một số loại rượu vang trắng khô có thể có độ cồn cao hơn, nhưng không quá 15%.
Tuy nhiên, ở một số quốc gia khác, tiêu chuẩn về độ ngọt của rượu vang trắng khô có thể khác nhau. Ví dụ, ở Hoa Kỳ, rượu vang trắng khô sẽ có hàm lượng đường dư dưới 1 gram/lít
Trên thị trường rượu vang hiện nay, các dòng vang rất đa dạng. Phong phú từ giá cả, giống nho, nồng độ cồn, cho đến xuất xứ. Việc nên mua rượu vang loại nào đúng với mong muốn của bạn không phải là việc đơn giản. Sau đây, Royal Wine mách bạn 4 mẹo sau để dễ dàng chọn lựa được chai vang như ý nhé !
Chi tiết > Tất cả rượu vang ngon giá tốt tại Royal Wine
Vừa rồi chúng tôi đã chia sẻ cho các bạn thông tin về rượu vang trắng bao nhiêu độ, cách chọn vang trắng nhập khẩu ngon, giá tốt. Hy vọng những thông tin này là hữu ích để bạn tìm được đúng chai vang đúng gu và sở thích.
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu, phân phối và tư vấn các sản phẩm rượu vang đỏ, rượu vang sủi, rượu vang trắng nhập khẩu và quà tặng rượu vang biếu Tết, từ các nhà sản xuất rượu vang danh tiếng nhất trên thế giới. Royalwine.com.vn tự hào cung cấp cho quý khách các sản phẩm chất lượng với mức giá cạnh tranh nhất!
Liên hệ ngay ZALO để được tư vấn, đặt hàng trực tiếp
Hoặc gọi số HOTLINE: 0931 305 789
Địa chỉ: 78K10 Cộng Hòa, phường Tân Sơn Nhất, Thành phố Hồ Chí Minh
Email: royalwines.vip@gmail.com
Sđt: 0782 673 979
Website: royalwine.com.vn
- GPKD số 0315092886 do Sở KH và ĐT TP.HCM cấp ngày 06/06/2018
- Giấy phép bán buôn rượu số 128/GP-SCT do Bộ công thương cấp ngày 12/04/2021
Thông tin
Chính sách hỗ trợ
Hệ thống cửa hàng Royal Wine
TP. HỒ CHÍ MINH
TP. HÀ NỘI
LÂM ĐỒNG
THANH HÓA
HÒA BÌNH
Copyright ©2025 Bản quyền thuộc về CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ XUẤT NHẬP KHẨU ROYAL