Rượu Vang Pháp Có Mấy Loại Chất Lượng? Top Chai Ngon Nhất

Rượu Vang Pháp Có Mấy Loại Chất Lượng? Top Chai Ngon Nhất, Cùng với danh tiếng, kỹ thuật, truyền thống và văn hóa về rượu vang chúng khẳng định vị thế dẫn đầu của rượu vang Pháp trong các thập kỷ qua. Nhưng cấp độ chất lượng của vang Pháp thì không phải ai cũng biết. Cùng Royalwine đi tìm hiểu những cấp độ của vang france.

Không phải lúc nào Pháp cũng xếp hạng nhất về sản lượng sản xuất hay tiêu thụ rượu vang, thế nhưng vị trí dẫn đầu và chuẩn mực của Pháp trong thế giới rượu vang thì không ai có thể phủ nhận. Nước Pháp đã đặt ra nhiều tiêu chuẩn và đó là nguồn cảm hứng của tất cả nhà làm rượu vang trên thế giới.

Nước Pháp là quê hương của các giống nho được quốc tế hóa nhất: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah hay Malbec.

Rượu Vang Pháp Có Mấy Loại Chất Lượng? Những Cấp Độ Của Vang Pháp.

Cấp độ chất lượng rượu vang Pháp chính là chỉ số để xếp hạng rượu vang, nó phản ánh chất lượng, mức độ nghiêm ngặt trong sản xuất cũng như giá thành của rượu vang, được chia thành 4 cấp:

• Cấp độ 4 – Vang thường phổ thông: Vin de Table.
• Cấp độ 3 – Vang vùng: Vin de Pays.
• Cấp độ 2 – Vang chất lượng cao: AOC.
• Cấp độ 1 – Vang thượng hạng: Grand Cru.

? Rượu Vang Pháp Có Mấy Loại Chất Lượng? – Cấp độ 4 của vang Pháp – Vin de Table (VDT).

Đây chính là cấp độ thấp nhất trong hệ thống phân loại rượu vang của Pháp, sử dụng để chỉ tất cả các loại rượu sản xuất tại Pháp nói chung mà không cần áp theo bất cứ quy định hay hạn chế nào.

– Vin de Table không được phép để năm thu hoạch hay tên vùng trồng nho trên nhãn chai mà được để chung chung là vin de table hay vin de France.

– Vì không theo các quy định ngặt nghèo nên các chai vang thuộc cấp độ VDT được sản xuất đại trà. Kỹ thuật lên men, giống nho và công thức pha trộn thường phụ thuộc từng nhà làm rượu. Chúng là rượu trẻ, chất lượng thấp, tuy nhiên cũng có một số ngoại lệ khi VDT được sản xuất bởi một số nhà làm rượu danh tiếng, họ sẽ dựa vào truyền thống, kinh nghiệm và sự sáng tạo trong pha trộn để tạo nên các loại rượu thơm ngon và chất lượng.

– VDT rẻ tiền, dễ mua, sử dụng với nhu cầu uống hàng ngày. Trong trường hợp mua về uống không ưng thì có thể mua chai mới uống mà không cảm thấy phí phạm.

– Cách nhận biết VDT: Trên nhãn chai chỉ để thương hiệu và dòng “vin de table” hoặc “vin de France”, đôi khi có thêm tên giống nho hoặc không.

? Cấp độ 3 của vang Pháp – Vin de Pays (VDP).

Vin de Pays (VDP) hay rượu vang vùng là cấp độ để chỉ các chai vang có quy định về chỉ dẫn địa lý và những quy định về độ rượu, độ axit và giống nho.

Đây là rượu vang được làm từ những giống nho chính của Pháp, ví dụ có 6 vùng VDP lớn như sau:

Vin de Pays du Jardin de la France (vùng Loire).

• Vin de Pays de L’Atlantique (vùng Bordeaux, Dordogne, Charentais).
• Vin de Pays du Comte Tolosan (vùng Tây Nam).
• Vin de Pays d’Oc (vùng Languedoc – Roussillon).
• Vin de Pays Portes de Méditerranée (vùng Provence và Corsica).
• Vin de Pays des Comtés Rhodaniens (vùng Rhône, Beaujolais và Savoie).

Ngoài ra còn có khoảng 140 tỉnh được đặt tên cho rượu như Vin de Pays de l’Aude, Vin de Pays d’Ardèche. Chính à loại rượu vang xuất khẩu nhiều ở Pháp.

– Đặc điểm nhận biết các chai vang VDP: Trên nhãn chai có tên nhà sản xuất và dòng “vin de pays” kèm tên vùng, thí dụ Vin de Pays d’Oc và có thể thêm dòng Indication Géographique Protégée bên dưới.

? Cấp độ 2 của rượu vang Pháp – Vin d’Appellation d’Origin Contrôlée (AOC).

Là phân hạng cao của rượu vang Pháp, chúng tuân theo các quy định hết sức nghiêm ngặt của INAO (Cơ quan phụ trách kiểm định chất lượng và xuất xứ thực phẩm, trực thuộc Bộ Nông nghiệp Pháp).

Có 8 quy định trong việc sản xuất ra các chai vang AOC của Pháp:

• Vị trí trồng cây nho.
• Các giống nho được phép dùng và tỉ lệ pha trộn.
• Sản lượng tối đa mỗi mùa.
• Tuổi của cây nho và mật độ trồng.
• Kỹ thuật và thời gian thu hoạch.
• Quy trình và kỹ thuật làm rượu.
• Thời gian lên men tối thiểu và vật liệu thùng được sử dụng.
• Độ cồn của rượu thành phẩm.

Vang AOC chỉ để tên địa phương chứ không để giống nho trên nhãn chai, thí dụ rượu Bordeaux, rượu Champagne… là tên vùng đồng thời cũng là tên của rượu. Rượu AOC của những nhà làm rượu phải được nếm thử để xác tín sự tuân thủ quy định hàng năm, nếu không chúng sẽ bị loại bỏ khỏi hệ thống danh hiệu AOC.

– Cách nhận biết rượu AOC: Trên nhãn chai có tên địa phương và dòng chữ Appellation “tên địa phương” Controlee bảo chứng bên dưới. Trên nhãn có đề niên vụ của mùa nho, nhưng không có giống nho trừ vang AOC Alsace.

? Rượu Vang Pháp Có Mấy Loại Chất Lượng? – Cấp độ 1 của vang Pháp – Grand Cru Premier Cru.

AOC Grand Cru hoặc Premier Cru vùng Bordeaux là cấp độ cao cấp của rượu vang Pháp, chúng vượt trội hơn hẳn so với rượu vang AOC và đạt các tiêu chuẩn cực khắt khe.

– Về nghĩa, Grand Cru là vườn nho thượng hạng, là các vùng đất chọn lọc với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng tuyệt vời để trồng những giống nho đặc biệt nhằm sản sinh ra loại rượu có phẩm chất cao nhất.

– Mỗi vùng AOC có một số vườn nho thượng hạng được xếp hạng Grand Cru, cụ thể đến tận vùng địa lý nhỏ nhất (làng, xã) hoặc vườn nho gia đình.

– Nếu Các Bạn là người theo chủ nghĩa nuông chiều bản thân, Grand Cru chính là sự lựa chọn tốt nhất để Các Bạn tận hưởng một mình hoặc chia sẻ với người đặc biệt trong một bữa tiệc kỷ niệm lãng mạn.

– Cách nhận biết rượu AOC Grand Cru: trên nhãn chai, cạnh tên địa phương AOC còn có dòng Grand Cru, Grand Cru Classee hay Premier Cru tùy theo hệ thống xếp hạng từng địa phương.

TOP 5 Chai Vang Pháp Ngon Không Thể Bỏ Lỡ.

Rượu vang đỏ của Pháp tại Việt Nam hiện nay đa dạng với nhiều chủng loại, mức giá đến từ nhiều vùng sản xuất vang hàng đầu như Bordeaux, Languedoc, Burgundy… Tuy nhiên điều này lại khiến cho nhiều người cảm thấy phân vân và đắn đo khi lựa chọn mua vang đỏ Pháp.

1️⃣. Vang đỏ Domaine Cazes Alter.

Domaine Cazes Alter chính là chai vang đỏ sản xuất từ nhà làm vang nổi tiếng Maison Cazes, là một chai vang có sự pha trộn hoàn hảo từ 60% Syrah, 30% Mourvèdre và 10% Grenache được trồng trên những khu vườn đất sét.

Vang có màu đỏ mãnh liệt, hương thơm kết hợp từ cacao, vani và đinh hương tạo nên mùi thơm hấp dẫn, thưởng thức vang cảm nhận hương vị nồng nàn của quả mọng đỏ chín, caramel cháy, hạt tiêu, hạt nhục đậu khấu, đinh hương, vang kết thúc êm và kéo dài.

2️⃣. Vang đỏ AAA Les Clos De Paulilles.

AAA Les Clos De Paulilles chai rượu vang đỏ Pháp thú vị đến từ vùng OP Cotes de Roussillon, làm từ 3 giống nho chính bao gồm 50% Syrah, 40% Mourvèdre, 10% Grenache.

Vang có hương thơm đặc trưng của trái cây chín đỏ thoáng chút giá vị… thưởng thức vang cảm nhận hương vị của cherry chua, quả sung, mâm xôi. Rượu có tannin phấn, kết thúc sâu cay và kéo dài.

3️⃣. Vang Château Beychevelle Saint-Julien.

Château Beychevelle Saint-Julien là trong các chai vang có chất lượng hảo hạng được sản xuất bởi nhà làm vang nổi tiếng vùng Saint-Julien – Château Beychevelle.

Là một trong các chai vang phản ánh sự tinh tế, thanh lịch của terroirs vùng Saint-Julien. Vang trải qua quá trình sản xuất nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và hương vị, đảm bảo các tiêu chuẩn của phân hạng Grand Cru Classé.

Vang pha trộn từ những giống nho Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, tỷ lệ mỗi năm sẽ có sự thay đổi nhỏ, tuy nhiên Cabernet Sauvignon và Merlot luôn chiếm tỷ lệ cao.

Mở vang lan tỏa hương thơm của anh đào, gỗ tuyết tùng, hoa hồng, việt quất, nho đen với ghi chú của cà phê, cam thảo – hương vị vang cân bằng và hòa hợp hoàn hảo, axit cao, tannin mạnh mẽ, kết thúc kéo dài.

Đây là một trong các chai vang Pháp cao cấp với chất lượng hảo hạng hàng đầu hiện nay, vang khá dễ uống, thích hợp sử dụng trong các buổi tiệc quan trọng hoặc sử dụng làm quà biếu tặng đẳng cấp.

4️⃣. Vang đỏ Bordeaux De Maucaillou.

Bordeaux De Maucaillou là một trong các chai vang được đánh giá cao trong phân khúc vang tầm trung, sản xuất bởi nhà làm vang nổi tiếng khu vực Supérieur – nhà làm vang Chateau Maucaillou.

Rượu vang đỏ Pháp – Bordeaux De Maucaillou có màu đỏ ruby sáng, kết cấu đơn giản, mở vang lan lan tỏa hương thơm của mận đen, quả mọng đỏ – thưởng thức vang cảm nhận hương vị của trái cây chín, gỗ sồi, bánh mì nướng, tuyết tùng.

Chai vang sẽ là một trong các lựa chọn hợp lý cho những bữa tiệc nhẹ, sum họp gia đình, thích hợp sử dụng cùng các món thịt đỏ, thịt cừu, thịt hươu, thịt gia cầm… lưu ý là nên mở vang khoảng 1 giờ đồng hồ để vang được thở.

5️⃣. Vang đỏ Elise Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Villages.

Elise Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Villages là một trong các chai vang nổi tiếng được sản xuất tại làng Côte du Roussillon nước Pháp. Là những chai vang pha trộn làm từ nhiều giống nho như Shiraz/Syrah, Grenache, Mourvedre được trồng trên các thửa ruộng bậc thang đá vôi và đá cuội.

Vang có hương thơm mạnh mẽ với những nốt hương của anh đào, dâu đen, vani – tannin mượt mà, phức tạp với hương vị của hạt tiêu, cam thảo, mận, đất và một chút gỗ sồi.

Địa Chỉ Mua Bán Cung Cấp Rượu Vang Các Loại Nho Nhập Khẩu Chính Hãng.

Với nhiều loại vang và sự phong phú đa dạng về hương vị báo giá rượu vang, vài năm trở lại đây, bên cạnh các chai vang đến từ các nước như: Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Chile, Mỹ, Úc, Argentina, Nam Phi, Đức… Được đông đảo người dùng hiện nay lựa chọn cho các dịp đặc biệt hoặc sử dụng để làm quà biếu tặng sang trọng, đẳng cấp.

Rượu Vang hiện nay có cá chủng loại khác nhau, để mua bán rượu vang và các loại rượu khác như rượu vang ngọt, rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang champagne, rượu sparkling,… thì Các Bạn có thể ghé đến Royalwine – đơn vị chuyên phân phối cung cấp Vang Đức chính hãng. Không chỉ cung cấp đa dạng các sản phẩm rượu đến từ các quốc gia nổi tiếng như Pháp, Ý, Chile, Úc, Mỹ, Úc, Đức… Royalwine.com.vn đơn vị cung cấp các giải pháp thiết kế hộp quà tặng dành cho Các Bạn khi có nhu cầu dùng rượu vang làm quà biếu tặng.

Cam Kết Khi Tin Tưởng Và Đặt Mua Rượu Vang Tại CTY Royalwine.com.vn.

? Là đơn vị về các sản phẩm rượu vang – với nhiều loại sản phẩm nhập khẩu 100%, với hàng nghìn các loại vang được chúng tôi tiếp check và giao tới tay khách hàng được khách hàng đánh giá cao, cam kết với đơn vị dẫn vị thế dẫn đầu trong lĩnh cung cấp rượu. Chắc chắn Các Bạn sẽ nhận được sự yên tâm và hài lòng tuyệt đối.

? Đến với Royalwine.com.vn, tất cả là các mẫu sản phẩm, dịch vụ đều được cam kết 100% uy tín khâu check sản phẩm. Khi phát hiện sản phẩm lỗi, hàng kém chất lượng, hàng đểu, hàng nhái thì CTY chúng tôi sẽ đền gấp 10 lần giá trị của sản phẩm.

? Với đội ngũ nhân viên CSKH tư vấn bán hàng, với nhiều năm kinh nghiệm luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng lựa chọn được những chai vang ứng ý nhanh chóng, chuyên nghiệp.

? Các Bạn sẽ được trải nghiệm tất cả các sản phẩm trực tiếp tại Royalwine giới thiệu sản phẩm của chúng tôi.

Các Bạn đi tìm một cty chuyên cung cấp Mua Các Loại Rượu Vang? Royalwine.com.vn là lựa chọn hàng đầu của khách hàng, là nơi chuyên về các loại vang trên thế giới, chúng tôi tự tin cung ứng tất cả những sản phẩm đều cao cấp chính hàng, mọi đơn hàng đều được sát sao, mang đến điểm cộng cho khách hàng khi sử dụng các sản phẩm của chúng tôi.