Name: Rượu vang Pháp Chateau Siran Margaux
Brand: Rượu Vang Đỏ
SKU: SP03114
Price: 2400000 VND
Availability: InStock
Rating: 4.4 (89 reviews)

Rượu vang Pháp Chateau Siran Margaux là chai vang đỏ ngon cao cấp từ vùng Bordeaux - Pháp. Chai rượu có nồng độ cồn 14% rất ngon khi uống ngay từ bây giờ. Để mua được hàng nhập khẩu chính hãng và giá tốt nhất quý khách gọi SĐT: 0931 305 789

Khám phá lâu đài Chateau Siran - Bordeaux - Pháp

Lịch sử của điền trang: Mặc dù vị trí địa lý, thổ nhưỡng và danh tiếng của Château Siran phần lớn xứng đáng được đưa vào bảng xếp hạng năm 1855, nhưng gia đình Toulouse-Lautrec, chủ sở hữu của Siran, những người theo chủ nghĩa bảo thủ và trung thành với truyền thống gia đình, đã từ chối lời mời tham gia vào "bảng xếp hạng theo chủ nghĩa Bonaparte" này. Từng được xếp hạng Cru Bourgeois Exceptionnel cùng với các lâu đài Phélan-Ségur, Haut-Marbuzet, Chasse-Spleen, Château Siran hiện đang vạch ra con đường riêng biệt và độc đáo của mình trên hành trình hướng tới sự xuất sắc.

165 năm lịch sử gia đình: Câu chuyện gia đình bắt đầu vào giữa thế kỷ 18 , khi khu điền trang hoàn chỉnh, hài hòa, giàu đa dạng sinh học và quyến rũ này đã chinh phục Léo Barbier. Vườn nho rộng 17 ha, nằm trong một khu đất liền mạch, ngay trung tâm vùng đất trồng nho tốt nhất của Médoc. Léo Barbier, một thương gia rượu vang Bordeaux, đã nhận ra phẩm chất của viên ngọc quý này. Sau khi mua lại từ Jeanne-Adèle, Nữ bá tước Toulouse-Lautrec vào ngày 14 tháng 1 năm 1859, ông quyết định phát triển và làm đẹp thêm cho khu đất. Hai cô con gái của ông kết hôn với hai anh em Paul và Alexandre Sollberg vào năm 1866. Nhưng hai chàng rể này đã phá sản trong khoảng thời gian từ 1883 đến 1885 và vội vã rời đi sống ở Argentina. Năm 1885, gia đình nhờ đến người cháu trai, Fréderic Miailhe, con trai của Elie Miailhe và Lovely Sollberg, để quản lý Siran cùng với một người con rể khác của gia đình Sollberg, Marcel Mortier. Fréderic Miailhe, một nhà môi giới rượu vang, đã yêu mến Siran và cống hiến hết mình cho nó. Đến nỗi vào năm 1915, ông đã mua lại cổ phần của các dì Sollberg của mình. Chúng ta nợ ông ấy một lời cảm ơn sâu sắc, đặc biệt là về niên vụ 1918 vẫn còn rất ngon.

Gia đình Miailhe: Gia tộc Miailhe, được thành lập tại Portets vào thế kỷ 17 , có nhiều thành viên giữ các chức vụ như thị trưởng, quan tòa và cố vấn cho nhà vua. Elie Miailhe bắt đầu nghề môi giới vào năm 1793. Hậu duệ của ông tiếp tục làm nghề này không gián đoạn cho đến năm 1970. Sự năng động của họ đã khuyến khích họ đầu tư vào ngành công nghiệp rượu vang Médoc từ năm 1920 đến năm 1950. Louis và Édouard, con trai của Fréderic, kế vị ông. Louis mang đến Siran niềm đam mê với các giống nho Petit Verdot và Merlot, điều này có thể thấy ở các điền trang khác thuộc sở hữu của gia đình Miailhe như Pichon Comtesse de Lalande hay Palmer. Sau khi Édouard Miailhe qua đời năm 1959, các bất động sản được quản lý theo hình thức phân chia tài sản gia đình và sau đó được chia cho ba người con của ông. Siran thuộc về con trai ông là William-Alain.

William-Alain Miailhe quản lý Siran từ năm 1978 đến năm 1988. Ông trang bị cho điền trang những công cụ sản xuất rượu vang hiện đại và thuê những chuyên gia tư vấn rượu vang đầu tiên, Émile Peynaud, Guy Guimberteau và sau đó là Jacques Boissenot. Vợ ông, Brigitte Miailhe, kế nhiệm ông từ năm 1988 đến năm 2007. Cả hai đều là những người yêu nghệ thuật, và chúng ta biết ơn họ vì loạt nhãn chai được thiết kế cho Château Siran bởi các nghệ sĩ nổi tiếng, đã làm say đắm những người yêu thích rượu vang Siran trong hơn 20 năm.

Năm 2007, con trai họ, Édouard Miailhe, tiếp quản việc điều hành điền trang. Ông đã thực hiện những khoản đầu tư rất quan trọng để tái cấu trúc và hiện đại hóa vườn nho, phòng chứa thùng rượu, khâu thu hoạch, hầm ủ rượu, phòng nếm thử, cửa hàng và hầm rượu. Những nỗ lực đáng kể này cho phép Siran ngày nay hoàn toàn khẳng định vị thế của mình như một trong những loại rượu vang hảo hạng được xếp hạng từ năm 1855.

Giới thiệu chai rượu vang đỏ Chateau Siran Margaux

Rượu Château Siran là kết quả của sự pha trộn tinh tế giữa các giống nho Merlot, Cabernet Sauvignon và Petit Verdot, phản ánh bản sắc của thổ nhưỡng nơi đây. Tỷ lệ Petit Verdot tương đối cao mang đến hương vị cay nồng, làm nổi bật đặc trưng độc đáo của rượu vang Siran.

Vụ thu hoạch: Sau khi chờ đến khi đạt độ chín tối ưu, nho được thu hoạch bằng tay. Chúng được đựng trong các thùng 60 lít để bảo quản và tối ưu hóa quá trình phân loại chọn lọc được thực hiện tại nhà máy rượu. Nho được phân loại tỉ mỉ trước và sau khi tách cuống để chọn ra những quả tốt nhất; chỉ những quả nho tốt nhất mới được đưa vào thùng ủ của chúng tôi. Lưu huỳnh được sử dụng một cách thận trọng, tiết kiệm và chỉ khi cần thiết, đặc biệt là trong trường hợp trời mưa vào mùa thu hoạch.

Chiết xuất: Quá trình chiết xuất được thực hiện nhẹ nhàng nhằm đạt được hương vị tập trung vào trái cây, sự tươi mát, tinh tế và tròn trịa. Quá trình sản xuất rượu vẫn giữ nguyên phương pháp truyền thống để tôn trọng sự thanh lịch của thổ nhưỡng Margaux. Nó được tiến hành càng gần các thửa ruộng nho riêng lẻ càng tốt, trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ có dung tích 60-180 h/l, với sự tôn trọng tối đa đối với chất lượng nho.

Quá trình lên men: Quá trình lên men, hay còn gọi là lên men rượu, được kiểm soát bằng cách sử dụng men khô hoạt tính. Các loại men này được lựa chọn dựa trên khả năng lên men và tiềm năng sản xuất rượu vang của chúng. Các thử nghiệm được tiến hành thường xuyên để so sánh các chủng men khác nhau và lựa chọn những chủng phù hợp nhất với phong cách rượu vang của chúng tôi. Quá trình ngâm ủ sau lên men được thực hiện ở nhiệt độ ấm từ 28-32°C. Tùy thuộc vào tiềm năng của từng thùng, quá trình ngâm ủ này có thể kéo dài từ 7 đến 20 ngày.

Kết quả cuối cùng: Rượu được lấy ra theo từng mẻ sản xuất, và rượu đã ép được chuyển vào thùng theo chất lượng. Quá trình lên men diễn ra trong thùng, cho phép, sau khi hoàn tất, mỗi thùng được nếm thử và rượu đã ép được phân loại lại thành ba mẻ chất lượng khác nhau. Một phần rượu vang hảo hạng được thu hoạch tự nhiên sẽ trải qua quá trình lên men malolactic trong thùng gỗ. Điều này giúp tăng thêm độ đậm đà cho hỗn hợp cuối cùng. Phần rượu còn lại sẽ trải qua quá trình lên men malolactic trong các thùng thép không gỉ. Quá trình lên men malolactic bắt đầu một cách tự nhiên. Sau khi quá trình lên men malolactic hoàn tất, rượu sẽ được thêm lưu huỳnh và sẽ được lọc cặn sau đó. Tất cả các mẻ rượu đều được nếm thử để xác định tiềm năng lão hóa và khả năng hòa trộn vào các hỗn hợp khác nhau.

Thưởng thức rượu vang Pháp Chateau Siran Margaux

Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm.

Hương vị: Vừa mạnh mẽ vừa tinh tế, rượu vang Siran luôn hướng đến sự cân bằng giữa độ mềm mại của tannin, hương vị trái cây đậm đà và sự tươi mát kéo dài. Dù thưởng thức ngay hay để sau, rượu vang của chúng tôi đều mang đến sự thích thú tức thì, đồng thời sở hữu cấu trúc và chiều sâu để có thể lưu giữ vẻ đẹp theo thời gian.

Thưởng thức: Thịt bò, thịt cừu, thịt thú rừng (nai, hươu), thịt gia cầm