Name: Rượu vang đỏ Kaiken Indomito Cabernet Franc
Brand: Rượu Vang Đỏ
SKU: SP03310
Price: 610000 VND
Availability: InStock
Rating: 4.4 (89 reviews)

Rượu vang đỏ Kaiken Indomito Cabernet Franc

Mã sản phẩm: SPRWPA-VA1.610

Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Argentina

4.6 Đánh giá

Màu đỏ đậm với ánh tím. Hương thơm của các loại trái cây đỏ tươi như mâm xôi và lý chua đỏ hòa quyện cùng chút hương thảo mộc của ớt xanh, gia vị hoa và một chút bạc hà. Trên vòm miệng, đây là một loại Cabernet Franc có độ đậm vừa phải, với tannin mềm mại và chín muồi. Độ axit tự nhiên cân bằng và cấu trúc tốt. Hậu vị kéo dài, bền bỉ với cảm giác dễ chịu, tươi mát và thanh lịch.

610.000 đ

Rượu vang đỏ Kaiken Indomito Cabernet Franc là chai vang ngon của nhà sản xuất Kaiken Wines. Chai rượu có nồng độ cồn 14% và được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Argentina. Liên hệ tư vấn và mua hàng số Hotline: 09311 305 789

Thông tin rượu vang Argentina Kaiken Indomito Cabernet Franc

Indosito ra đời với mục đích tạo ra một dòng sản phẩm phóng khoáng, thư thái, tập trung vào việc đáp ứng những dịp thưởng thức mới. Sản phẩm hướng đến những người tiêu dùng thích thú với nghi thức mở một chai rượu để tìm kiếm những trải nghiệm mới.

VƯỜN NHO

- Điạ điểm: Agrelo, Lujan de Cuyo.

- Vị trí và độ cao: Cách thành phố Mendoza 40 km về phía nam, ở độ cao 950 mét (3117 feet) so với mực nước biển.

- Khí hậu: Lượng mưa hàng năm đạt 200 mm. Khí hậu bán khô hạn và nhiều gió. Mùa đông lạnh và mùa hè ấm áp. Chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm.

- Đất: Đất phù sa sâu.

- Phong cách rượu vang: Hương trái cây tươi mát gợi nhớ đến mận. Cấu trúc trung bình và tannin mềm mại.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG:

Thu hoạch thủ công diễn ra trong tháng 3. Chọn lọc thủ công các chùm nho tại nhà máy rượu. Ngâm ủ trước khi lên men ở 10 °C (50 °F) trong 4 ngày trong thùng. Lên men trong 7 ngày ở 27°C (80°F) trong thùng bê tông với men tự nhiên. Ngâm ủ sau khi lên men trong 20 ngày. Quá trình lên men malolactic diễn ra tự nhiên, tiếp theo là giai đoạn ủ 8 tháng trong các thùng bê tông. Sau đó, rượu được ủ trong chai 4 tháng trước khi tung ra thị trường.

NĂM SẢN XUẤT:

Vụ thu hoạch Cabernet Franc năm 2022 tại Agrelo đã kết thúc với một sự thể hiện xuất sắc của giống nho này. Mặc dù gặp phải một số thách thức ban đầu về khí hậu, chẳng hạn như mùa xuân lạnh và khô, cùng một vài đợt sương giá muộn, quá trình chín của nho diễn ra đặc biệt tốt nhờ vào thời kỳ nhiều ngày nắng và đêm mát mẻ trong mùa xuân. Đất đai thoát nước tốt và biên độ nhiệt độ đáng kể của vùng đã góp phần vào sức khỏe và chất lượng của trái cây. Kết quả là một loại Cabernet Franc với cường độ và độ đậm đặc đáng chú ý, hứa hẹn những loại rượu vang chất lượng và đặc trưng vượt trội. Điều kiện thời tiết, mặc dù không đều, cuối cùng đã tạo điều kiện thuận lợi cho một vụ thu hoạch đặc biệt.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Nồng độ cồn: 14,3% Tổng độ axit (H2SO4): 3,94 g/l

Lượng đường dư: 3,36 g/l pH: 3,57 SO2 tự do: 32 ppm

Thành phần: 88% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon

Giống nho: Clon 327

Năng suất: 9000 kg/ha

Hương vị rượu vang đỏ Kaiken Indomito Cabernet Franc Mendoza Argentina

Mô tả: Rượu có màu đỏ ruby đậm với sắc tím.

Hương thơm: Hương thơm thanh lịch của lý chua đen và mận, kèm theo những nốt hương tinh tế của gia vị và tuyết tùng.

Vị: Cấu trúc chắc chắn và tannin mượt mà; vị giác bộc lộ hương vị của trái cây đen, thoang thoảng vani, và dư vị kéo dài với một chút hương thảo mộc tinh tế.

Phục vụ ở nhiệt độ 15°C đến 17°C (59°F đến 63°F) và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát ở nhiệt độ dưới 15°C (59°F), tránh ánh sáng. Không cần gạn rượu.

Kết hợp món ăn: Lý tưởng để kết hợp với thịt đỏ nướng, thịt cừu quay, phô mai lâu năm và các món ăn có nước sốt cô đặc.