Name: Rượu vang đỏ Chateau Carbonnieux
Brand: Rượu Vang Đỏ
SKU: SP02919
Price: 2662000 VND
Availability: InStock
Rating: 4.4 (89 reviews)

Rượu vang đỏ Chateau Carbonnieux

Mã sản phẩm: SPRWMH-FWVP1.2662

Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Pháp

4.8 Đánh giá

Hương thơm rất nồng nàn của trái cây, dễ dàng nhận ra mùi anh đào, lý chua đen và mâm xôi. Vị tươi mát của trái cây này cũng hiện diện trong hương vị, kích thích và kéo dài độ mềm mại, mượt mà của tannin. Hậu vị nổi bật với hương đinh hương và bạch đàn. Rượu có sự cân bằng tốt và rất mượt mà.

2.662.000 đ

Rượu vang đỏ Chateau Carbonnieux là chai vang Cao cấp được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Pháp. Giao hàng miễn phí tại TP. HCM và Hà Nội. Tư vấn mua hàng: 0931 305 789

Giới thiệu về Chateau Carbonnieux - Pháp

Château Carbonnieux là vùng đất của Graves, điền trang rượu vang lớn nhất trong vùng Pessac-Léognan thuộc khu vực Bordeaux, được hình thành bởi bảy thế kỷ lịch sử. Chúng tôi là một gia đình, gia đình Perrin, nuôi dưỡng niềm đam mê vẻ đẹp và sự tinh tế qua bốn thế hệ. Hiện đại nhưng vẫn giữ được nét truyền thống, rượu vang trắng của chúng tôi là linh hồn của Carbonnieux. Thưởng thức rượu vang của Château Carbonnieux là một hành trình khám phá lịch sử phong phú của nó.

Château Carbonnieux được trồng để sản xuất rượu vang đỏ, 47 ha được trồng 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Malbec, khoảng 0,5% Petit Verdot và 0,5% Carmenere. Điều này khiến Château Carbonnieux trở thành một trong số ít vườn nho Bordeaux trồng cả 6 giống nho được phép. Giống nho Carmenere là một giống nho mới được trồng thêm trong vườn nho của họ. Trung bình, các cây nho dùng để làm rượu vang đỏ có tuổi đời 32 năm. 43 hecta được dành riêng cho các giống nho làm rượu vang trắng.

Giới thiệu rượu vang Pháp Chateau Carbonnieux Pessac-Leognan

Diện tích vườn nho: 100 ha

Diện tích trồng nho đỏ: 55 ha

Đất sỏi: Garonne sâu với lớp đất sét vôi bên dưới

Tuổi trung bình của cây nho: 26 năm (vườn nho đỏ)

Mật độ trồng: 7200 cây/ha

Năng suất: 40 hl/ha.

Pha trộn: 55% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.

Sản lượng: 192.000 chai.

Thu hoạch: Thu hoạch thủ công với việc chọn lọc hai lần (trên cây và trên bàn phân loại). Làm lạnh nho nếu cần thiết. Thu hoạch cả chùm hoặc tách cuống tùy thuộc vào từng lô. Quá trình lên men rượu trung bình 15 ngày, được thực hiện trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ ở 26/27°C. Ủ rượu từ 3 đến 4 tuần với phương pháp chiết xuất bằng bơm đảo. Ủ rượu trong thùng gỗ sồi Bordeaux từ 12/15 tháng, 40% thùng gỗ sồi mới.

Rượu vang đỏ Château Carbonnieux từ nhiều thế kỷ nay đã là một loại rượu kinh điển thuộc hàng thượng hạng trong vùng Bordeaux. Với tiêu chuẩn chất lượng cao, đây là kết quả mượt mà của sự pha trộn tuyệt vời các giống nho từ vùng này: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Quá trình sản xuất rượu vang, kết hợp cả phương pháp hiện đại và truyền thống, được thực hiện bằng cách chiết xuất chậm và nhẹ nhàng nhằm giữ được độ tròn trịa của rượu và đặc tính khoáng chất của đất. Chỉ những mẻ rượu ngon nhất được nếm thử mới được chọn để pha trộn thành rượu vang đỏ Château Carbonnieux cuối cùng.

Thưởng thức rượu vang đỏ Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe de Graves

Màu sắc: Rượu vang có màu đỏ ruby óng ánh, đa sắc với chút tím.

Hương vị: Hương thơm ban đầu mạnh mẽ nhưng rất tinh tế. Nó bộc lộ đầy đủ tiềm năng của loại rượu này thông qua bó hoa trái cây với hương anh đào và thoang thoảng hương hoa mẫu đơn. Sau vài khoảnh khắc, hương thơm càng nồng nàn hơn, hé lộ những nốt hương rõ rệt của các loại trái cây sẫm màu như việt quất. Hồ sơ hương thơm này đã thể hiện sự phong phú và thanh lịch. Trên vòm miệng, vị rượu mượt mà và có cấu trúc tốt, với vị giữa đậm đà và cân bằng. Hương thơm được cảm nhận ở mũi vẫn hiện diện rõ ràng. Hậu vị kéo dài và đậm vị trái cây. Loại rượu này thể hiện những đặc điểm của một chai Pessac-Léognan tuyệt vời, đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa cấu trúc, độ đậm đặc và độ mượt mà trên vòm miệng.

Kết hợp rượu vang và thức ăn: Tất cả các loại thịt nướng, quay hoặc hầm, cá kiếm, cá ngừ, nấm, rau củ hoặc các loại đậu theo mùa, phô mai, sô cô la hoặc các món tráng miệng từ trái cây đỏ…

Nhiệt độ phục vụ: 18-19°C