Mã sản phẩm: SPRWPA-VA1.1200
Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Argentina
Rượu vang Argentina Kaiken Frankly Cabernet Franc là chai vang ngon Cao cấp của nhà sản xuất Kaiken Wines. Chai rượu có nồng độ cồn 14,5% và được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Los Chacayes, Mendoza, Argentina. Liên hệ tư vấn và mua hàng số Hotline: 09311 305 789
VƯỜN NHO:
Los Chacayes, Thung lũng Uco.
- Vị trí và độ cao: Cách thành phố Mendoza 100 km về phía nam, ở độ cao 1250 mét (4.101 feet) so với mực nước biển.
- Khí hậu: Lượng mưa hàng năm đạt 250/350 mm. Khí hậu ôn hòa, mùa đông khắc nghiệt và mùa hè ấm áp với đêm mát mẻ. Nhiệt độ dao động từ 15 °C đến 20 °C (59 °F - 68 °F) trong suốt thời kỳ chín.
- Đất: Đất thịt pha cát với đá cuội, cát và trầm tích canxi cacbonat. Do đó, đây là loại đất rất giàu canxi.
- Phong cách rượu vang: Màu sắc đậm đà, hương vị cay nồng và khoáng chất sâu lắng, tannin rõ rệt.
NĂM SẢN XUẤT:
Vụ thu hoạch năm 2021 ở Mendoza được đánh dấu bằng thời tiết mát mẻ và ẩm ướt hơn, dẫn đến những loại rượu vang đỏ có chất lượng đặc biệt. Đặc biệt, giống nho Cabernet Franc đã được hưởng lợi rất nhiều từ những điều kiện này, tạo ra những loại rượu vang có hương vị trái cây tươi mát, độ axit tối ưu và nồng độ cồn vừa phải, cho phép thời gian ngâm ủ lâu hơn. Những yếu tố này đã góp phần tạo nên những loại rượu vang thanh lịch với cấu trúc tuyệt vời và sự cân bằng hoàn hảo, đảm bảo tuổi thọ và trải nghiệm thưởng thức rượu vang cao cấp. Rượu vang từ niên vụ này thể hiện độ axit cân bằng tốt và nồng độ cồn dao động từ 13,5º đến 14,5º, làm nổi bật sự tươi mát và hương vị trái cây đặc trưng của vùng. Những đặc điểm này khiến chúng trở nên hấp dẫn đối với cả người tiêu dùng thông thường và các nhà sưu tập. Vụ thu hoạch năm 2021 mang đến những cơ hội tuyệt vời để thưởng thức những loại rượu vang làm nổi bật những phẩm chất đặc biệt của Los Chacayes trong một năm được đánh dấu bởi điều kiện khí hậu độc đáo.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU
Nho được thu hoạch thủ công trong các thùng từ 18 đến 20 kg. Sau đó, người ta tiến hành chọn lọc các chùm nho, tiếp theo là tách cuống và chọn lọc từng quả nho riêng lẻ. Nước nho được ngâm lạnh từ ba đến năm ngày ở nhiệt độ từ 8°C đến 10°C. Tiếp theo, nó được lên men trong các thùng bê tông nhỏ, với các kỹ thuật chiết xuất liên tục như khuấy nhẹ và lọc rất nhẹ nhàng. Sau khi quá trình ngâm hoàn tất, rượu được chuyển sang các thùng gỗ sồi Pháp đã qua sử dụng lần thứ ba và thứ tư để diễn ra quá trình lên men malolactic, và rượu được ủ trong 12 tháng. Sau khi quá trình ủ kết thúc, rượu được lọc và đóng chai. Trước khi được đưa ra thị trường, rượu được lưu trữ trong hầm rượu ít nhất mười hai tháng.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
Thành phần giống: 100% Cabernet Franc
Giống chọn lọc: Clon 327
Năng suất: 6 tấn/ha
Nồng độ cồn: 14,5%v/v
Tổng độ axit (H2SO4): 3,68 g/l
Lượng đường dư: 2,93 g/l pH: 3,66 SO2 tự do: 28 ppm
Mô tả: Rượu vang có màu đỏ ruby đậm với sắc tím nhạt. Vẻ ngoài sáng và trong suốt cho thấy sự trẻ trung và quá trình làm rượu tỉ mỉ.
Hương thơm: Rượu mang đến hương thơm nồng nàn, đậm đặc, hé lộ những nốt hương thanh lịch của lý chua đen và nho đen chín mọng. Hậu vị, thoang thoảng hương vani hòa quyện với các loại gia vị ngọt ngào như tiêu đen và đinh hương, cùng với những sắc thái thảo mộc tinh tế đặc trưng của Cabernet Franc, như lá cà chua và một chút ớt xanh.
Vị: Rượu gây ấn tượng mạnh mẽ với vị êm dịu và ngọt ngào ngay từ khi bắt đầu, cho thấy cấu trúc tuyệt vời. Trên vòm miệng, hương vị trái cây đỏ chín mọng lan tỏa, kèm theo những nốt hương gia vị và thảo mộc núi rõ rệt. Kết cấu mượt mà thể hiện sự cân bằng và thanh lịch đáng kể, và kết thúc với hậu vị bền bỉ và kéo dài, để lại ấn tượng lâu dài về khoáng chất trên vòm miệng.
Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Pháp
2.950.000 đ
Rượu Vang Đỏ | 750 | Rượu Vang Ý
950.000 đ
990.000 đ
Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Ý
790.000 đ
890.000 đ
Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Ý
2.450.000 đ
Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Ý
1.200.000 đ
Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Chile
350.000 đ
395.000 đ
Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Chile
350.000 đ
395.000 đ
Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Pháp
450.000 đ
495.000 đ