Name: Rượu Sparkling Leonia Pomino Spumante Bianco
Brand: Rượu Sparkling
SKU: SP02889
Price: 1540000 VND
Availability: InStock
Rating: 4.4 (89 reviews)

Rượu Sparkling Leonia Pomino Spumante Bianco

Mã sản phẩm: SPMH-VY2.1540

Rượu Sparkling | 750ml | Rượu Vang Ý

4.6 Đánh giá

Hương khoáng chất và hương hoa mùa xuân trắng như táo gai, tiếp theo là thoang thoảng hương mật ong keo, bánh ngọt và trái cây

1.400.000 đ 1.540.000 đ

Rượu Sparkling Leonia Pomino Spumante Bianco là chai vang sủi bọt ngon được nhập khẩu trực tiếp từ Ý. Để mua được hàng nhập khẩu chính hãng và giá tốt nhất quý khách gọi SĐT: 0931 305 789

Chai rượu vang sủi bọt nhẹ Leonia Pomino Frescobaldi

Mạnh mẽ: một loại rượu vang thể hiện khát khao dấn thân vào những con đường mới, dũng cảm và quyết tâm, với cá tính biểu cảm và thanh lịch - giống như cụ cố Leonia của tôi, người đã truyền cảm hứng cho những lựa chọn đổi mới của tôi. Bà là người đã trồng những giống nho Pháp ở Pomino, sản xuất rượu vang từ chúng trong hầm rượu tự chảy đầu tiên ở Ý, và giành được huy chương vàng tại Triển lãm Paris năm 1878" - Lamberto Frescobaldi

Khí hậu: Xu hướng khí hậu của vụ thu hoạch năm nay được đặc trưng bởi sự nở hoa khá sớm ở các vườn nho vào cuối tháng 5: nhiệt độ điển hình của những tháng hè đã được ghi nhận trong giai đoạn này. Không phải ngẫu nhiên mà mùa hè năm 2022 sẽ được nhớ đến là một trong những mùa hè dài nhất trong những năm gần đây. Trong nửa đầu mùa hè, chồi non phát triển và chùm hoa hình thành nhanh hơn bình thường, mang lại sự đồng đều tuyệt vời trong các vườn nho. Tuy nhiên, vào tháng 7, cây nho thích nghi với môi trường ngoài trời, làm chậm lại đà phát triển ban đầu để tự bảo vệ mình khỏi cái nóng mùa hè. Cơn mưa kịp thời vào ngày Lễ Đức Mẹ Lên Trời giữa tháng 8 cuối cùng đã mang lại nước ép nho trong suốt với vẻ ngoài và hương vị thơm ngon.

Quy trình sản xuất và ủ rượu: Nho được thu hoạch bằng tay vào các thùng 15kg trong những giờ mát nhất trong ngày. Khi đến hầm rượu, nho được ép chậm và nhẹ nhàng để chiết xuất nước ép từ phần lõi của quả. Sau đó là quá trình làm trong lạnh trong 12 giờ, giúp làm trong rượu, một công đoạn quyết định trong việc tạo nên sự hài hòa chất lượng tuyệt vời, đặc trưng của Leonia. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ ổn định và được kiểm soát; một phần được lên men trong thùng gỗ. Tiếp theo là sự pha trộn các loại rượu Chardonnay và Pinot noir khác nhau, sau đó là quá trình tirage (thêm rượu liqueur de tirage) và lên men lại trong chai với quá trình ủ lâu trên cặn men. Sau khi ủ trên cặn men, quá trình riddling được thực hiện để thu gom cặn mịn ở cổ chai. Tất cả những gì còn lại là công đoạn cuối cùng, dégorgement, để làm cho Leonia trở nên tinh khiết. Quá trình tinh chế bao gồm việc ủ thêm trong chai.

Thưởng thức rượu Sparkling Leonia Pomino Spumante Bianco

Màu sắc: Màu vàng rơm với ánh vàng óng.

Hương vị: Khi ngửi, loại rượu Classic Method này mang đến hương khoáng chất và hương hoa mùa xuân trắng như táo gai, tiếp theo là thoang thoảng hương mật ong keo, bánh ngọt và trái cây thịt trắng như đào tháng Chín. Hậu vị mang đến hương thơm phức hợp hơn, gợi nhớ đến trái cây khô. Khi vào miệng, rượu sạch và giòn, với độ sủi bọt kích thích tất cả các vị giác mà không quá mạnh, mà ngược lại làm nổi bật cảm giác kem mịn đặc trưng. Hậu vị kéo dài, gợi nhớ đến vị mềm mại của caramel và hương cam thảo kết hợp với một chút hương nướng.

Thưởng thức: Món khai vị, cá, động vật có vỏ, phô mai Cá thịt trắng