Đùi heo muối Jamón Serrano Gran Reserva 6-7 kg) - Redondo Iglesias

5 Đánh giá

Jamón Serrano Gran Reserva của Redondo Iglesias là một loại đùi heo muối cao cấp đến từ Tây Ban Nha, được ủ ròng rã trong 18 tháng để đạt được hương vị đặc trưng, tinh tế.

6.500.000 đ 7.344.000 đ

Đùi heo muối Jamón Serrano Gran Reserva 6-7 kg) - Sản phẩm này nổi tiếng với chất lượng vượt trội từ thương hiệu Redondo Iglesias, một nhà sản xuất có hơn 100 năm kinh nghiệm.

Đặc điểm sản phẩm Jamón Serrano Gran Reserva - Redondo Iglesias

Thương hiệu: Redondo Iglesias, một trong những nhà sản xuất đùi heo muối Iberico và Serrano hàng đầu Tây Ban Nha.

Xuất xứ: Tây Ban Nha.

Thời gian ủ: Tối thiểu 18 tháng.

Hương vị: Thịt có màu đỏ sẫm, quyện với những thớ mỡ đanh lại sau quá trình ủ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo, bùi, béo, ngậy với hậu vị ngọt tự nhiên và vị mặn dịu nhẹ, không gắt.

Quy cách: Thường có trọng lượng khoảng 4-5 kg và được đóng hộp cẩn thận.

Chứng nhận: Được chứng nhận là "Đặc sản Truyền thống Đảm bảo" (TSG), khẳng định chất lượng và quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn truyền thống.

Hướng dẫn khác

Được làm từ lợn trắng chất lượng cao, giăm bông Serrano này là sản phẩm 100% tự nhiên theo quy trình gia truyền truyền thống đảm bảo kết quả đặc biệt.

Được bảo quản trong tối đa 20 tháng, mỗi miếng giăm bông đều được hưởng lợi từ quy trình tỉ mỉ giúp tăng cường hương vị và kết cấu độc đáo.

Bảo quản: Bảo quản giăm bông ở nơi khô ráo, thoáng mát, với nhiệt độ lý tưởng từ 15°C đến 20°C (59°F đến 68°F).

Tránh ánh sáng trực tiếp và nguồn nhiệt. Độ ẩm nên thấp để ngăn ngừa nấm mốc phát triển.

Hỗ trợ đầy đủ: Sử dụng giá đỡ giăm bông để giữ giăm bông ở vị trí thẳng đứng. Điều này giúp việc thái lát dễ dàng hơn.

Bảo vệ vết cắt: Che bề mặt cắt của giăm bông bằng vải hoặc giấy sạch để tránh bị khô.

Tránh dùng màng bọc thực phẩm: Tránh dùng màng bọc thực phẩm hoặc màng bọc thực phẩm. Nếu không sử dụng giăm bông trong thời gian dài, bạn có thể bảo quản giăm bông trong tủ lạnh. Hãy đảm bảo gói giăm bông cẩn thận bằng giấy chuyên dụng hoặc túi bảo quản phù hợp. Nếu đã bảo quản giăm bông trong tủ lạnh, hãy để giăm bông đạt nhiệt độ phòng trước khi thái lát để thưởng thức kết cấu và hương vị tốt nhất.

Đùi heo muối Jamón Serrano Gran Reserva 6-7 kg) - Redondo Iglesias

Đặc điểm sản phẩm Jamón Serrano Gran Reserva - Redondo Iglesias

Hướng dẫn khác

Sản phẩm tương tự

Đùi heo đen muối Jamon Serrano Reserva 6,5-7kg

Thịt đùi heo muối Jamón Serrano Gran Reserva (4-5 kg) - Redondo Iglesia