Rượu vang đỏ Santa Ema Amplus Carignan

Rượu vang đỏ Santa Ema Amplus Carignan

Mã sản phẩm: SPBM-VC1.790

Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Chile

4.6 Đánh giá

Loại vang

Loại vang
Rượu Vang Đỏ

Nhà sản xuất

Nhà sản xuất
Santa Ema

Giống nho

Giống nho
Carignan

Nồng độ

Nồng độ
14%

Phân hạng

Phân hạng

790.000 đ

Nội dung bài viết

    Rượu vang đỏ Santa Ema Amplus Carignan là một loại rượu vang ngon của nhà sản xuất Santa Ema nổi tiếng đến từ Chile. Tư vấn & mua hàng giá rẻ nhất số: 0931 305 789

    Thông tin rượu vang Chile Santa Ema Amplus Carignan

    Nguồn gốc: Thung lũng Maule. Tuyển chọn đặc biệt từ những vườn nho rất lâu năm, nằm tại một trong những khu vực tốt nhất của vùng Secano Interior thuộc Vùng VII (VII Region).

    Thời tiết: Mùa vụ 2022 bắt đầu sau một mùa đông khá khô hạn, tiếp nối bởi mùa xuân lạnh và mùa hè ôn hòa nhưng kết thúc bằng đợt nóng. Điều này đã thúc đẩy quá trình chín của nho – vốn có phần chậm hơn bình thường – và thậm chí còn đẩy sớm thời điểm thu hoạch nho trắng. Mùa thu tiếp tục khô và ấm áp, giúp hoàn thiện độ chín đồng đều cho nho đỏ, và vụ thu hoạch diễn ra đúng thời điểm thường lệ. Sản lượng thấp hơn dự kiến ​​một chút, nhưng kết quả thu được là những loại rượu vang chất lượng tốt, giàu hương thơm, cân bằng và có độ chua hài hòa.

    Sản xuất rượu: Nho được lên men trong 7 ngày ở nhiệt độ 26°–28°C, sau đó là giai đoạn ngâm ủ kéo dài thêm 5 ngày sau lên men. Sau khi trải qua quá trình lên men malolactic, rượu được ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ, tạo nên cấu trúc độc đáo. Ủ RƯỢU Ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ, và tối thiểu 6 tháng trong chai.

    Mùi vị của rượu vang đỏ Santa Ema Amplus Carignan Chile

    Màu sắc: Đỏ ruby ​​pha sắc tím đậm.

    Hương thơm: Thể hiện rõ nét hương trái cây với các nốt hương của quả anh đào ngâm rượu (cherry liqueur), mâm xôi và mâm xôi đen, hòa quyện cùng những nốt hương dễ chịu của sô-cô-la đen, nhục đậu khấu và cà phê rang.

    Vị: Cấu trúc rất tốt và mang lại cảm giác sảng khoái với lượng tannin mịn màng, độ chua sống động cùng hậu vị thơm ngon, kéo dài, thanh lịch và đầy cá tính.

    Kết hợp ẩm thực: Đặc biệt phù hợp với thịt heo, thịt cừu và các loại thịt thú rừng. Cũng rất tuyệt vời khi dùng kèm phô mai ủ lâu năm và các món ăn đậm đà gia vị.

    Sản phẩm tương tự