Name: Rượu vang đỏ Philippe Pacalet Pommard
Brand: Rượu Vang Đỏ
SKU: SP03143
Price: 4400000 VND
Availability: InStock
Rating: 4.4 (89 reviews)

Rượu vang đỏ Philippe Pacalet Pommard

Mã sản phẩm: RWRA0901726.19-VP1.4400

Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Pháp

4.6 Đánh giá

Một loại rượu vang có sự thanh lịch, chiều sâu và phức tạp tuyệt vời. Rượu có vị hơi cay, vị trái cây (quả mâm xôi, dâu rừng), thoang thoảng hương nhựa cây (gỗ hồng mộc, gỗ đàn hương).

4.400.000 đ

Rượu vang đỏ Philippe Pacalet Pommard là chai vang ngon được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ tiểu vùng Côte de Nuits, Burgundy nước Pháp. Liên hệ tư vấn và mua hàng giá rẻ nhất số: 0931.305.789

Chai rượu vang Pháp Philippe Pacalet Pommard

Rượu vang đỏ Philippe Pacalet Pommard là loại rượu vang Pinot Noir nguyên chất tự nhiên được sản xuất bởi Philippe Pacalet theo tiêu chuẩn AOC Pommard, tại vùng Burgundy, Pháp. Những trái nho dùng để làm rượu Philippe Pacalet Pommard đến từ những vườn nho có tuổi trung bình 45 năm, hướng về phía nam và nằm trong vùng khí hậu ấm áp, nhiều nắng. Đất chủ yếu gồm đất sét, đá vôi và sỏi, và đội ngũ sản xuất áp dụng các nguyên tắc nông nghiệp sinh học trong vườn nho.

Trái ngược với hương thơm của MAV, loại rượu này mát mẻ, nhẹ nhàng và thanh lịch hơn nhiều với hương thơm dễ chịu, thậm chí thoang thoảng của quả lý chua đỏ, cánh hoa hồng và gia vị. Hương vị khoáng chất nổi bật, sống động tuyệt vời, không quá đậm đà nhưng lại rất chi tiết và lưu lại khá lâu ở hậu vị tuyến tính và hơi khô. Loại rượu này chắc chắn rất ngon nhưng sẽ tuyệt hơn nếu có độ sâu hương vị tốt hơn.

Đất và khí hậu: Đất sét-đá vôi. Hai khu đất này nằm trên một sân thượng trên nền đất đá được bao phủ bởi một lớp đất mỏng (hỗn hợp đất sét đỏ và sỏi). Khí hậu này được định hướng do phía nam. Đó là một nơi đầy nắng và đá vôi.

Giống nho: Pinot noir loại tốt, gốc ghép chất lượng 161-49.

Vườn nho: Tuổi trung bình: 60 tuổi, 10.000 cây/ha.

Quy trình sản xuất rượu vang: Lên men nguyên chùm với nho đã được chọn lọc, không thêm SO2, đảo trộn hai lần mỗi ngày trong 2,5 tuần. Lên men rượu bằng men tự nhiên trong thùng gỗ.

Ủ rượu: Ủ trên cặn men trong thùng gỗ bằng phương pháp khử, không gạn, có đảo trộn và không thêm SO2, trong 17 tháng.

Hương vị rượu vang đỏ Philippe Pacalet Pommard - Pháp

Đặc điểm: Rượu Pommard 2021 của Philippe Pacalet thể hiện đặc tính cấu trúc của vùng appellation này đồng thời phản ánh triết lý làm rượu vang tự nhiên của Pacalet.

Hương thơm: Hương thơm nồng nàn và sâu lắng, mang đến hương vị trái cây chín mọng, đặc biệt là anh đào đen và mận, được bổ sung bởi những nốt hương đất tinh tế và khoáng chất pha chút sắt đặc trưng của thổ nhưỡng Pommard. Hồ sơ hương thơm thể hiện cả sự ấm áp của niên vụ 2022 và khả năng duy trì sự tươi mát và tinh tế của Pacalet.

Mùi vị: Khi thưởng thức, rượu thể hiện sự đậm đặc ấn tượng trong khi vẫn giữ được sự tươi mới và rõ nét. Kết cấu chắc chắn nhưng tinh tế, với cấu trúc đặc trưng của giống nho Pommard được làm mềm mại nhờ phương pháp chiết xuất nhẹ nhàng của Pacalet. Đất giàu sắt góp phần tạo nên sức mạnh tự nhiên của rượu, trong khi phương pháp làm rượu can thiệp tối thiểu cho phép thổ nhưỡng tỏa sáng rõ rệt.

Hậu vị: Hậu vị kéo dài và phức tạp, với những làn hương trái cây đen và khoáng chất tiếp tục lan tỏa. Loại rượu vang này thể hiện cả bản chất mạnh mẽ của giống nho Pommard và cam kết của Pacalet đối với việc sản xuất rượu vang minh bạch, đậm dấu ấn thổ nhưỡng, trong một niên vụ xuất sắc.