Name: Rượu vang đỏ Philippe Pacalet Ladoix
Brand: Rượu Vang Đỏ
SKU: SP03145
Price: 3000000 VND
Availability: InStock
Rating: 4.4 (89 reviews)

Rượu vang đỏ Philippe Pacalet Ladoix

Mã sản phẩm: RWRA0901791-VP1.3000

Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Pháp

4.6 Đánh giá

Hương thơm trái cây (mâm xôi, anh đào), cơm cháy, hoa diên vĩ và gia vị (đinh hương). Vị ngon tuyệt vời, tròn trịa và cân đối.

3.000.000 đ

Rượu vang đỏ Philippe Pacalet Ladoix là chai vang làm từ nho Pinot Nero ngon được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ tiểu vùng Ladoix, Côte de Beaune, Burgundy nước Pháp. Liên hệ tư vấn và mua hàng giá rẻ nhất số: 0931.305.789

Giới thiệu chung rượu vang Pháp Philippe Pacalet Ladoix

Đất Đỏ Và Khí Hậu: Bao gồm hai khu vực trồng nho riêng biệt: "La Butte," với đất đá sỏi giàu sét ở rìa phía bắc của làng, được bao quanh một phần bởi các bức tường đá, dẫn đến quá trình chín sớm và "Champs Pussuet," nằm trên sườn đồi thoai thoải hướng về phía đông nam. Đất ở đây được bao phủ bởi đá vôi vụn từ thượng nguồn của vùng Côte, phù sa đỏ lắng đọng trong các thời kỳ băng hà, và đá hình thành do sự phong hóa của các lớp địa chất bên dưới.

Giống nho: Pinot Nero hảo hạng, gốc ghép chất lượng cao 161-49.

Vườn nho: Tuổi trung bình của cây nho: 50 năm, 10.000 cây/ha.

Năng suất: 35 hl/ha.

Phương pháp canh tác: Thân thiện với môi trường và bền vững

Quy trình sản xuất rượu vang: Sản xuất rượu vang bằng cách sử dụng các chùm nho nguyên vẹn đã được chọn lọc mà không thêm SO2, với việc đảo trộn hai lần mỗi ngày trong hai tuần. Quá trình lên men rượu bằng men tự nhiên mà không kiểm soát nhiệt độ nhân tạo. Lên men malolactic trong thùng gỗ.

Ủ rượu: Được ủ trên cặn men trong thùng gỗ bằng phương pháp khử oxy hóa mà không cần gạn, có đảo cặn và không thêm SO2 trong 15 tháng.

Những cây nho lâu năm cho ra trái cây để sản xuất rượu vang Ladoix cấp làng của Pacalet đã tạo nên một loại rượu có màu sắc khá đậm với hương thơm trái cây mận nồng nàn cùng một chút gia vị và đất. Những cây nho lâu năm cho năng suất thấp nhưng độ đậm đặc tốt. Kết cấu nhẹ nhàng và sống động nhưng không thiếu độ dài. Nho đến từ một khu vực gọi là Champs Pussuet gần Clos de Langres; chúng được lên men chủ yếu cả chùm và không thêm lưu huỳnh trước khi đóng chai.

Hương vị của rượu vang đỏ Philippe Pacalet Ladoix thế nào?

Màu sắc: Màu sắc rực rỡ như ngọc hồng lựu với ánh tím.

Ghi chú nếm thử: Rượu có màu đỏ garnet tươi sáng tuyệt đẹp với ánh tím. Hương vị trái cây của quả mâm xôi và anh đào, hoa cơm cháy, hoa diên vĩ và đinh hương tạo nên đặc tính hấp dẫn. Vị rượu mượt mà, tròn trịa và cân đối.

Phục vụ: Ngon nhất khi dùng ở nhiệt độ 17 – 18°C.