Name: Rượu vang đỏ Meleto Chianti Classico
Brand: Rượu Vang Đỏ
SKU: SP03330
Price: 690000 VND
Availability: InStock
Rating: 4.4 (89 reviews)

Rượu vang đỏ Meleto Chianti Classico

Mã sản phẩm: SPRWPA-VY1.690

Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Ý

4.5 Đánh giá

690.000 đ

Rượu vang đỏ Meleto Chianti Classico là chai vang đỏ ngon cấp độ DOCG cao nhất của Ý. Chai rượu có nồng độ cồn 13,5% và làm từ nho Sangiovese danh tiếng của vùng. Để mua được hàng nhập khẩu chính hãng và giá tốt nhất quý khách gọi SĐT: 0931 305 789

Thông tin rượu vang Ý Meleto Chianti Classico DOCG

Lâu đài Meleto - Ở Gaiole ở Chianti từ năm 1256: Khu điền trang Castello di Meleto trải rộng quanh ngôi làng thời trung cổ với diện tích khoảng 1.000 ha: trong đó 125 ha dành cho việc trồng nho. Giống nho chủ yếu là Sangiovese, được sử dụng để sản xuất rượu Chianti Classico DOCG. Các giống nho khác được trồng vào những năm 1980 bao gồm Merlot và Cabernet, nhưng kể từ cuối những năm 1990, một quá trình trồng lại đã được tiến hành để phát huy di sản trồng nho truyền thống của Tuscany, đồng thời giới thiệu thêm một số giống nho trắng như Vermentino.

Meleto Chianti Classico DOCG:

Loại rượu: Rượu vang đỏ

Giống nho: 100% Sangiovese

Vườn nho: Tất cả các khu vực của khu đất.

Năm trồng: Từ năm 1970 đến năm 2000

Mật độ trồng trên mỗi ha: 3.500/5.000 cây nho

Năng suất mỗi ha: 60 tạ nho

Khu vực vườn nho: Gaiole thuộc tiểu khu Chianti Meleto, Poggiarso và Casi

Độ cao trung bình: 420 m

Thành phần đất: Đất đá Alberese và Galestro, chủ yếu là đất sét, giàu sắt, lưu huỳnh và thạch anh.

Hệ thống huấn luyện: Dây leo có cành phụ, kiểu Guyot và cây non.

Quy trình sản xuất rượu vang: Nho được thu hoạch bằng cả phương pháp thủ công và máy móc. Nước ép nho thu được sau khi tách cuống và ép nhẹ được cho vào các thùng thép ở nhiệt độ được kiểm soát từ 25-28°C (77-82°F). Tại đây, quá trình lên men rượu tự nhiên (không thêm men ngoại sinh) diễn ra trong 15 đến 20 ngày, tiếp theo là quá trình ngâm vỏ nho, sau đó là quá trình lên men malolactic trong các thùng bê tông.

Quá trình trưởng thành và tinh chế: Được ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi Slavonia dung tích 54 hl.

Castello di Meleto: Rượu Chianti Classico này chính là linh hồn của Meleto, bởi giống nho Sangiovese là hiện thân đích thực của vùng đất nơi nó được trồng. Đây là một loại Chianti Classico truyền thống, nơi việc chỉ sử dụng các thùng gỗ lớn trong quá trình ủ rượu cho phép giống nho thể hiện trọn vẹn hương vị tuyệt vời nhất của mình.

Mùi vị rượu vang đỏ Meleto Chianti Classico DOCG - Italia

Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm

Hương vị: Rượu có hương thơm nồng nàn của hoa violet và anh đào với chút gia vị ngọt ngào. Trên vòm miệng, rượu mềm mượt với tannin tròn trịa, hậu vị tươi mát và kéo dài. Cấu trúc tốt và sự hài hòa tuyệt vời.

Kết hợp thực phẩm: Rượu kết hợp hoàn hảo với các món ăn truyền thống vùng Tuscany và các món ăn đậm đà hương vị khác: Thịt cừu nướng, hoặc các loại thịt thú rừng như thịt nai hoặc thịt lợn rừng,...