Rượu vang Chile Santa Ema Select Terroir Reserva Especial Carmenere

Rượu vang Chile Santa Ema Select Terroir Reserva Especial Carmenere

Mã sản phẩm: SPBM-VC2.360

Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Chile

4.4 Đánh giá

Loại vang

Loại vang
Rượu Vang Đỏ

Nhà sản xuất

Nhà sản xuất
Santa Ema

Giống nho

Giống nho
Carmenere

Nồng độ

Nồng độ
13%

Phân hạng

Phân hạng

360.000 đ

Nội dung bài viết

    Rượu vang Chile Santa Ema Select Terroir Reserva Especial Carmenere là một loại rượu vang đỏ ngon của nhà sản xuất Santa Ema nổi tiếng đến từ Chile. Tư vấn & mua hàng giá rẻ nhất số: 0931 305 789

    Mô tả về rượu vang đỏ Santa Ema Select Terroir Reserva Especial Carmenere

    Vùng sản xuất: Nho được tuyển chọn từ khắp Thung lũng Trung tâm (Central Valley), nằm giữa hai dãy núi có ảnh hưởng trực tiếp đến các đặc tính cần thiết của trái nho. Thung lũng này mang khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa, với mùa đông lạnh và mùa hè khô nóng.

    Thời tiết: Lượng mưa mùa đông ở mức gần như bình thường trong niên vụ 2023 đã đảm bảo nguồn nước dồi dào cho sự phát triển của cây nho trong suốt mùa hè. Tiếp đó là một mùa xuân và mùa hè mát mẻ hơn mức trung bình, dẫn đến thời điểm bắt đầu thu hoạch muộn nhưng chất lượng nho lại rất tốt. Giai đoạn cuối hè và đầu thu có thời tiết ấm áp, giúp nho chín đều và đạt nồng độ cồn lý tưởng. Những điều kiện này đã tạo nên nét đặc trưng cho vụ thu hoạch năm 2024: sự tươi mới và độ chua tự nhiên, mang lại những loại rượu vang giàu hương thơm cùng tiềm năng lưu trữ lâu dài.

    Sản xuất: Nho được nghiền và lên men trong các thùng thép không gỉ suốt 7 ngày ở nhiệt độ 86°F (28°C), sau đó là quá trình ngâm ủ sau lên men kéo dài 3 ngày. Một phần rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 4–6 tháng để tạo thêm chiều sâu và sự phức hợp cho thành phẩm cuối cùng.

    Ủ: 40% lượng rượu phối trộn được ủ trong thùng gỗ sồi từ 4–6 tháng.

    Mùi vị rượu vang Chile Santa Ema Select Terroir Reserva Especial Carmenere

    Màu sắc: Đỏ đậm pha ánh tím.

    Hương thơm: Hương thơm đậm đà của các loại quả màu đen như mâm xôi đen, việt quất và mận đen. Thoảng chút hương thuốc lá và tiêu đen, hòa quyện cùng nét đặc trưng cay nồng của giống nho Carmenere.

    Hương vị: Rượu có kết cấu mượt mà, êm ái với vị chát (tannin) chín muồi. Sự cân bằng tuyệt vời cùng độ chua vừa phải, dễ chịu.

    Kết hợp ẩm thực: Các món mì Ý, món rau củ hầm, phô mai và các món ăn Chile nói chung.

    Sản phẩm tương tự