Name: Rượu vang Chén thánh Diciotto +1 Schola Sarmenti
Brand: Rượu Vang Đỏ
SKU: SP03005
Price: 4725000 VND
Availability: InStock
Rating: 4.4 (89 reviews)

Rượu vang Chén thánh Diciotto +1 Schola Sarmenti

Mã sản phẩm: RWAV-CT.15-VY1.4725

Rượu Vang Đỏ | 750ml | Rượu Vang Ý

4.8 Đánh giá

Một loại rượu vang đỏ đậm đà, ấm áp và quyến rũ, với hương vị trái cây chín mọng và tannin tự nhiên. Hương thơm nồng nàn của trái cây chín mọng, ngọt ngào, đầy đặn, kết cấu đặc sánh, đậm đà, bao trùm, ấm áp dù vẫn giữ được độ tươi mát tuyệt đối. Hương mâm xôi đen, anh đào Morello, thoảng chút hương thơm nướng nhẹ, sô cô la đen. Khi nếm thử, rượu có vị mạnh mẽ và thẳng thắn, vị ngọt của trái cây gần như ngay lập tức nhường chỗ cho một hương vị khác: nồng độ cồn đáng kể, tuy nhiên, vị chát được phân bố rất tự nhiên. Hậu vị vẫn gợi nhớ đến vị chín quá mức.

4.725.000 đ

Rượu vang Chén thánh Diciotto +1 Schola Sarmenti Primitivo Salento hay còn gọi là vang Chén thánh +1, là chai vang đỏ ngon được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ tiểu vùng Salento - Puglia - Ý. Để mua được hàng nhập khẩu chính hãng và giá tốt nhất quý khách gọi SĐT: 0931 305 789

Giới thiệu về nhà máy rượu vang Schola Sarmenti

Schola Sarmenti là sự hợp tác của bốn nhà sản xuất rượu vang đến từ vùng Puglia. Nhà máy rượu vang này nằm ở Nardo, gần bờ biển Salento. Vườn nho chỉ cách biển 10 phút. Nhà máy rượu vang Sarmenti nổi tiếng này ra đời từ sự kết hợp của ước mơ, niềm đam mê và lòng tự hào. Gia đình Marra và Calabrese luôn có mối liên hệ mật thiết với thổ nhưỡng đặc trưng của Puglia. Những cây nho lâu đời, theo phong cách Albarello, đã được tổ tiên họ trồng từ lâu. Sau khi hai gia đình hợp nhất thông qua hôn nhân, giấc mơ của hai anh em rể Lorenzo Marra và Alessandro Calabrese đã trở thành hiện thực. Vụ thu hoạch nho đầu tiên diễn ra vào năm 2000. Đó là khởi đầu của một công ty rượu vang với những loại rượu vang đặc biệt. Những cây nho có tuổi đời lên đến 85 năm và được trồng theo hệ thống Albarello cổ xưa.

Những cây nho này được cắt tỉa cẩn thận vào mùa xuân, chỉ để lại một vài chùm nho trên cây để đạt được chất lượng tốt hơn. Vườn nho nằm gần biển và được hưởng lợi từ những ảnh hưởng nhẹ nhàng này. Nho được trồng hữu cơ mà không sử dụng phân bón hóa học. Nho được thu hoạch thủ công bằng những thùng nhỏ. Tại nhà máy rượu, nho được chọn lọc một lần nữa để chỉ những trái nho tốt nhất được sử dụng để sản xuất ra những loại rượu vang hảo hạng.

Schola Sarmenti được thành lập năm 1999 với 5 người bạn cùng làm rượu và diện tích 20 hecta. Hiện nay, nhà máy rượu này sở hữu 77 hecta vườn nho. Với niềm đam mê và tự hào, họ gìn giữ nét đặc trưng đích thực của thổ nhưỡng vùng Salento-Puglia, tập trung vào các giống nho bản địa như Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera và Susumaniello. Sản lượng được giữ ở mức thấp và nho được chọn lọc kỹ lưỡng. Điều này đương nhiên mang lại kết quả tốt nhất.

Chai rượu vang đỏ Ý Chén thánh Diciotto + Schola Sarmenti Primitivo Salento

Giống nho sử dụng: 100% Primitivo

Tuổi trung bình của cây nho: Khoảng 85 năm

Hệ thống trồng: Pugliese Alberello

Năng suất: Khoảng 4.500 cây/ha

Thu hoạch: Nho được thu hoạch bằng tay và được đặt cẩn thận vào các thùng nhỏ có lỗ thông hơi để giữ nguyên chất lượng - sau đó được chọn lọc thêm trên bàn phân loại.

Ủ chín: 14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp nướng vừa.

Nồng độ cồn: 19%

Số lượng có hạn - Một loại rượu “siêu Primitivo” đích thực, kết hợp giữa sức mạnh, chiều sâu và sự thanh lịch.

Rượu vang Schola Sarmenti Diciotto +1 Primitivo là một loại rượu mạnh mẽ nhưng thanh lịch đến từ Salento, Apulia. Được làm từ 100% nho Primitivo trồng trên những cây nho khoảng 85 năm tuổi, canh tác theo phương pháp truyền thống Alberello Pugliese. Nho được thu hoạch bằng tay, và rượu được ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp nướng vừa phải, sau đó tiếp tục ủ trong chai để đạt được sự cân bằng hoàn hảo.

Thưởng thức rượu vang Chén thánh Diciotto +1 Schola Sarmenti Primitivo Salento

Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm với ánh garnet.

Hương thơm: Mùi hương mạnh mẽ của trái cây chín quá, ngọt ngào, đậm đà, một kết cấu đã đặc, sánh, bao trùm, ấm áp trên mũi mặc dù rất tươi mát. Việt quất, anh đào Morello, hương thơm nướng nhẹ, sô cô la đắng.

Mùi vị: Mạnh mẽ và rõ nét trên vòm miệng, vị ngọt của trái cây gần như ngay lập tức nhường chỗ cho một thứ khác: độ cồn đáng kể mạnh mẽ, nhưng tannin được phân bố rất tự nhiên. Hậu vị vẫn gợi nhớ đến sự chín quá.

Thưởng thức: Mặc dù có hương vị mạnh mẽ, Diciotto +1 lại rất dễ kết hợp với nhiều món ăn. Nó kết hợp tuyệt vời với các món khai vị, mì Ý sốt ragù đậm đà, cá nướng, thịt đỏ, phô mai lâu năm và thậm chí cả các món tráng miệng có vị chua

Phục vụ: Nhiệt độ phục vụ 16°-18°C